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huile 100% d'arachide de raffinage de pureté

huile 100% d'arachide de raffinage de pureté

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Caractéristiques

Acide arachidique : 1.0%-2.0%
Acide linolénique : 0,1% maximum
Acide érucique : 0,3% maximum
Humidité et matière volatile : 0,2% maximum
FFA : 2,0% maximum

Saaz - huile d'arachide


Saaz Groundoil est une marque interne de NHC Foods Ltd. un 22000:2005 d'OIN (système de gestion de sécurité alimentaire) et société certfied par 9001:2008 d'OIN.


CARACTÉRISTIQUES :


Acide arachidique

1.0%-2.0%

Acide linolénique

0,1% maximum

Acide érucique

0,3% maximum

Humidité et matière volatile

0,2% maximum

FFA

2,0% maximum

Indice d'acidité

4,0% maximum

Aflatoxine

20ppb maximum

Impureté insoluble

0,1% maximum

Couleur (1" cellule de Lovibond)

Jaune 25, rouge 4,0


Huile d'arachide ou d'arachide


L'huile d'arachide, oilorarachis également connus huile d'asgroundnut, est les frompeanuts oilderived tastingvegetable doux. L'huile est disponible dans des variétés de raffinage, non raffinées, pressées froid, et rôties, ce dernier avec une saveur forte d'arachide et l'arome, huile de sésame totoasted analogue. C'est la cuisine asiatique inChinese et du sud employée souvent d'AsianandSoutheast, chacun des deux pour la cuisson générale, et dans le cas de l'huile rôtie, pour la saveur supplémentaire. L'huile d'arachide a un highsmoke pointrelative beaucoup d'autres huiles de friture, est ainsi utilisée généralement pour faire frire des nourritures. Son acide acidsareoleic componentfatty principal (46,8% comme oléine), acide linoléique (33,4% comme linolein), acide andpalmitic (10,0% comme palmitin). L'huile contient également l'acide somestearic, acide arachidique, acide arachidonique, acide béhénique, acidand lignocérique d'autres acides gras.


Caractéristiques physiques d'huile d'arachide


L'huile d'arachide pressée froid a la couleur jaune-foncé avec l'arome noix agréable et le goût doux. L'huile raffinée a la couleur jaune-clair et a le goût neutre. Cependant, fortement l'huile raffinée le rend pratiquement exempt d'impuretés et d'allergènes. Son °C 25 de densité @ est 0.912-0.920, iode value-84-100, et saponification value-185-195.

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huile 100% d'arachide de raffinage de pureté

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