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KUNSHAN YGT IMP.&EXP. CO.,LTD

Province / État:jiangsu

Pays / Région:china

Contact:MsJessica

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China Mini Yogurt Production Line Equipment automatique wholesale

Mini Yogurt Production Line Equipment automatique

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Point d'origine :Changhaï

Quantité d'ordre minimum :>=1

Conditions de paiement :L/C, T/T

Détails de empaquetage :Forfait standard international de votre demande

Catégorie automatique :Automatique

Condition :Nouveau

Service après-vente fourni :Ingénieurs disponibles pour entretenir des machines à l'étranger

Type d'empaquetage :Boîtes, poche

Garantie :1 an

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Chaîne de production de yaourt machine de développement de Mini Dairy Processing Plant Equipment /Yogurt

Chaîne de production introduction :

Après que le lait cru soit traité préalablement et refroidi à la température d'inoculation, le démarreur est sans interruption pompé dans la cuve de fermentation. Après que le réservoir soit plein, début remuant pendant quelques minutes pour s'assurer que le démarreur est également dispersé. Le fermenteur est isolé pour maintenir une température constante tout au long de la période d'incubation. Afin de vérifier le développement d'acidité dans le réservoir, un compteur pH peut être installé sur le réservoir. La période de culture du yaourt remué était 2.5-3hr, le ℃ 42-43, et le démarreur ordinaire a été employé (la quantité d'inoculation était 2.5-3%). Afin d'obtenir le meilleur produit, quand la valeur du pH atteint la valeur idéale, la fermentation bactérienne doit être cessée, et la température du produit devrait être refroidie du ℃ 42-43 au ℃ 15-22 d'ici 30 minutes. En même temps, afin d'assurer la viscosité idéale du produit fini, le traitement mécanique du caillot doit être doux. Se refroidissant est effectué dans l'échangeur de chaleur de plat avec les plats spéciaux, qui peuvent s'assurer que le produit n'est pas sujet à la perturbation mécanique forte. Après refroidissement au ℃ 15-22, le yaourt est prêt pour l'empaquetage. Des fruits et les épices peuvent être ajoutés pendant le transport du yaourt du réservoir de tampon à la machine de conditionnement. C'est par une pompe de dosage variable de vitesse pour battre sans interruption ces ingrédients dans le yaourt, après mélange du dispositif. La conception du dispositif de mélange est statique et hygiénique, et s'assure que le fruit et le yaourt sont complètement mélangés. La pompe de dosage de fruit et la pompe d'alimentation de yaourt fonctionnent synchroniquement.

Système de stockage de refroidissement du lait

Du lait frais rassemblé de l'exploitation laitière doit être stocké dans le réservoir de réfrigération à la basse température. Afin d'assurer
rigueur de la chaîne de production, il doit être pesé et préalablement filtré.

Système de fermentation de lait

Le fermenteur de lait, fait d'acier inoxydable de catégorie comestible, est totalement inclus avec le chauffage et la couche intermédiaire de refroidissement pour éviter la pollution secondaire du yaourt. Équipé de la boîte de contrôle automatique, il peut exactement commander la température dans le réservoir, améliorer l'efficacité de fermentation du yaourt, et assure la stabilité de qualité de chaque série de yaourt.

Système d'homogénéisation

Après la fermentation, le yaourt est coupé et cassé par le homogénisateur à haute pression pour améliorer le goût et la stabilité du produit, et il est plus facile de verser dans le conteneur après homogénéisation

Nos forces :

le *It peut être conçu selon les exigences particulières des utilisateurs que des produits de *Multiple peuvent être fabriqués sur la même chaîne de production *It peuvent fabriquer les produits de haute qualité et garder les substances *Aromatic d'éléments nutritifs peut être ajoutée et avec précision mélangé *Extend la durée de conservation de la sortie de *Large de produits et petit *Application de perte de la technologie de pointe pour sauver la consommation d'énergie