Ligne automatique automatisée de machines de production pour le pain de pain grillé
Les lignes complètes pour produire le pain typique de pain grillé cuit au four dans les bidons avec des couvercles sont fournies par SAIMAI.
Nous pouvons fournir les machines qui l'épargne dans les coûts de production et avec la fiabilité élevée, et ainsi puis aussi à la basse demande de l'entretien.
Après que la préparation de la pâte et la ligne de maquillage, le pain grillé moule avec des morceaux de la pâte soient introduites dans le proofer multipas automatique. Après avoir laissé le proofer final, les moules de pain grillé sont automatiquement équipés d'un couvercle.
L'air/le four tunnel passionné direct commandé proportionnel de gaz ou le four tunnel passionné indirect genre circulation d'air peuvent être employés pour la cuisson. Après la cuisson, le De-lidding automatique est fait, après quoi le démouleur d'aspiration/démouleur/secousse d'aiguille – le démouleur prendra les produits des moules. Les produits cuits au four sont refroidis par le refroidisseur en spirale et les casseroles vides reviennent par le tunnel de refroidissement de casserole à la pâte plaçant et filtrant la machine. Et entrez dans le prochain cycle. En plus de la machine de découpage en tranches et de l'étuve, la ligne convient à produire la biscotte de pain.
Selon l'exigence de client, une salle s'avérante statique pour des chariots, le chargeur automatique de chariot et le déchargeur automatique de chariot peuvent également être intégrés.
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L'effet de cuisson est la clé à produire le pain parfait. Le four tunnel de Saimai a le contrôle de température indépendant dans chaque zone pour s'assurer que le produit sortant du four a une texture et une couleur uniformes. Le logiciel convivial sauve des recettes et peut facilement commuter entre les produits pour réduire au minimum le temps d'arrêt et les déchets.
Nous pouvons également adapter nos lignes de production aux besoins du client pour assortir la disposition d'usine et la conception des usines existantes de nos clients.
Déroulement des opérations
La ligne peut être équipée de :
Ligne de maquillage
Étape-proofer automatique
Chargeur automatique de chariot (facultatif)
Chargeur automatique du l'ONU de chariot (facultatif)
Lidder automatique
Four tunnel
Refroidisseur multipas de casserole
Tampon de casserole
Secousse de démouleur d'aiguille de démouleur d'aspiration – au-dessus de démouleur
Refroidisseur en spirale
Trancheuse (facultative)
Extrudeuse de crème/confiture
Machines de conditionnement
