RK Bakeware Chine Foodservice NSF personnalisé 22 carré Ciabatta rouleau de plateau à pâtisserie

Métallique 46351 22 tôle sur mesure plaque de plaque de plaque de plaque de plaque de plaque de plaque

Métallique 46351 Détails

Faites cuire jusqu'à 20 rouleaux de ciabatta carrés de taille parfaite avec cette poêle en acier aluminium Chicago Metallic 46351 calibre 22.ce matériau est fabriqué en acier au carbone et en alliage d'aluminiumCette poêle fournit une chaleur de qualité transférée à la nourriture et peut supporter une chaleur extrême.sa conception sans couture empêche les bords rugueux de rayer les mains du boulanger ou de resserrer les gants du four.

Chaque casserole est livrée avec AMERICOAT® ePlus, la technologie de revêtement en silicone la plus avancée du secteur et utilisée sur toutes les casseroles vitrées Chicago Metallic.Utilisation de résines de silicone innovantes pour obtenir des résultats inégalés, AMERICOAT® ePlus est spécialement conçu pour les applications de boulangerie et convient au contact avec les aliments.ayant une durée de vie de libération allant jusqu'à 30% supérieure à celle des vernis concurrents. Il réduit également la consommation d'huile jusqu'à 50%, est exempt de PFOA et aide à réduire les taches.

Cette plaque comprend une bande à l'intérieur de la jante, ce qui rend le périmètre plus lourd et plus durable.Sa conception anti-shingle est idéale pour les fours à convoyeur et les boulangeries à volume élevé, restaurants ou entreprises de restauration, et ses côtés inclinés et ses rebords arrondis ne peuvent pas être reliés entre eux avec d'autres casseroles, évitant ainsi les embouteillages.Ce plateau ressemble à la taille d'un pain standard.Chaque indentation carrée comprend des coins arrondis pour fournir tous vos restaurants, cafés, marchés,ou les sandwiches ciabatta du restaurant avec cette forme caractéristique!

Dimensions générales:
Longueur: 25 3/4"
Largeur: 17 3/4"
Profondeur: 1 3/4 "

Dimensions du compartiment:
Longueur supérieure: 3 1/4 "
Largeur supérieure: 3"
Longueur du fond: 3 1/8"
Largeur du fond: 2 13/16"
Profondeur: 1/8"