Le fermenteur s'appellent également les TDC (réservoirs coniques cylindrique), FV (navire de fermentation), fermenteur ou les unitanks primaires comme ils sont employés pour fermenter et lagering. La fermentation est le processus pendant lequel la levure transforme le moût en bière. Lagerings a lieu après fermentation et est le temps donné à la bière pour stabiliser et vieillir après fermentation.

Nos fermenteurs d'acier inoxydable peuvent être individuellement les vestes traversantes à température contrôlée de glycol et sont en grande partie équipés des accessoires tels que la surpression et sous pression la valve (PVRV), le bras de CIP, la valve témoin, manway sanitaires, etc…. La conception des fermenteurs est basée sur notre vaste connaissance de bière et particulièrement le fond conique de fermenteur et le fait que nous combinons la fermentation et la maturation dans le même navire est très importante. En calculant votre fermentation et la capacité et la configuration lagering, temps suffisant fermentant et lagering pour produire des bières de qualité doivent être prises en compte.

Spécification technique

Volume de fonctionnement :	1000L
La température de conception :	Minute : 0℃ maximum : 100℃
Pression de conception :	3Bar
Pression d'utilisation :	1.5Bar
Épaisseur intérieure de réservoir :	3mm
Épaisseur externe de réservoir :	2mm
Processus extérieur du réservoir :	Surface balayée
Type principal :	Tête bombée
Type inférieur :	Le fond conique, 60°degree.
Matériel et épaisseur d'isolation :	Isolation d'unité centrale, 100mm
Pression de conception de veste de fossette :	2Bar
Pression d'utilisation de veste de fossette :	1Bar
Vestes de refroidissement autour du cylindre et du cône inférieur	Secteur de refroidissement : 2,2
Valves et garnitures	Valve de souffle, valve témoin, indicateur de pression et valve de régulation de pression mécanique

Détails de fermenteur

Facultatif :

Bras d'extraction de CO2
Tube de niveau
Port de houblonnage à sec
Dispositif de carbonation

Avantages de fermenteur

1. Le système de fermentation conçu par Hermann peut les satisfycustomers uniques et les conditions diverses de brassage. Le volume standard de cuve de fermentation d'Ourhigh peut être 50L-50000L.

2. Nous que tous adoptent avons certifié l'acier inoxydable. Tous les réservoirs et haveundergone de sandwichs plus de trois essais de pression. Tous les diamètres et heightsare de réservoir basés sur les conditions de l'usine du client. La pression de conception du réservoir est 0.4Mpa, et la pression d'essai est 0.3Mpa.

Processus de fabrication

Profil d'entreprise

Shandong Hermann Biological Engineering Co. , Le Ltd est un fabriquant d'équipement se concentrant sur l'industrie biologique globale de fermentation, avec l'expérience de plus de 16 ans dans le domaine de l'industrie de construction biologique, de l'équipement de brassage de bière (boisson) et de l'industrie de machine de remplissage, se spécialisant toujours dans la fabrication de l'équipement à extrémité élevé. La société est principale occupée dans l'équipement de brassage de bière, fournissant des services intégrés à extrémité élevé de conception de produits, la production, le traitement, l'installation et la formation technique de processus pour de grandes, moyennes, micro brasseries, restaurants d'hôtel, enthousiastes de brassage de barre. Les produits de la société incluent l'équipement de mâche, l'équipement de fermentation, l'équipement d'élargissement de levure, l'équipement de filtration, équipement du nettoyage de CIP, équipement remplissant, système de contrôle, machines bio-pharmaceutiques, alcool, équipement monosodique et autre équipement de fermentation d'amidon, un grand choix de vin, de vin de fruits, de boisson, d'équipement industriel de jus aussi bien que recherche scientifique, enseignant l'équipement de test de micro-concentration et ainsi de suite.

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