Le chocolat enrobant usine la chaîne de fabrication de chocolat complet 150kg/h

Chocolat de série de YX enrobant des lignes conception nouvelle de caractéristiques, structure compacte, niveau élevé d'automation.

C'est technologie comparativement de pointe et équipement avec le niveau élevé d'automation, de représentation stable et de contrôle de PLC. Le matériel des pièces principales entrant en contact avec les chocolats sont adoptés avec SS304 qui assure la sécurité alimentaire et l'hygiène pendant l'enrobage.

Les divers moules et la formule de technologie assure les produits diversifiés de chocolats. Cette ligne de enrobage peut produire beaucoup de genres de produits recouverts de chocolat populaires tels que des marques de baisers, de colombe et de Ferrero.

Le matériel électronique principal sont des marques internationalement renommées utilisées. Des moteurs et les marques électriques peuvent être configurés selon les besoins des clients.

Tout le chocolat usine conçu et construit par notre société, l'acheteur peut vérifier et émettre des recommandations appropriées nous dans le processus de fabrication à tout moment.

Composantes principales et ses fonctions :

Gros réservoir de fonte : Pour fondre le beurre de cacao et livrer le liquide dans la machine et le raffineur de conque de chocolat une fois équipé de la pompe d'alimentation de chocolat et du compteur de débit. Il comporte le chauffage électrique et le contrôle de température automatique.

Machine de meulage de sucre : Pour rectifier le sucre granulé étamez pour saupoudrer et améliorer l'efficacité du meulage fin sans poussière.

Machine de conque de chocolat : À la conque et raffinez la pâte de chocolat et approprié à la confiture de raffinage, le beurre d'arachide ou d'autres liquide et pâtes.

Pompe de livraison 1 : Pour pomper et transporter le chocolat collent et d'autres produits de pâte.

La chaleur tenant la pompe : C'est dispositif de stockage spécial pour les pâtes moulues de raffinage ou de boule de chocolat avec le chauffage électrique et le contrôle de température automatique. Il permet la pâte de chocolat maintenue à une température évaluée. Par la conservation et le stirring de la chaleur, il s'abaissera en bas de la teneur en eau du chocolat et améliorera sa liquidité pour avoir une plus longue durée de conservation et un meilleur goût.

Pompe de livraison 2 : Pour pomper et transporter le chocolat collent et d'autres produits de pâte.

Gâchage de la machine : C'est machine essentielle pour produire le chocolat naturel du beurre de cacao. Ce dispositif place une procédure spéciale selon la règle de formation des cristaux de pâte de chocolat aux différentes températures commandent à strictement et automatiquement la température exigée de pâte de chocolat à chaque processus de enrobage. Cette étape assure la qualité du chocolat avec un parfum plus fort et un meilleur goût.

Chocolat enrobant la machine avec le tunnel de refroidissement : C'est une machine spéciale pour produire toutes sortes de différents genres de produits revêtus collés par chocolat. Elle peut enrober la chocolat-pâte sur la surface de beaucoup de genres de nourritures, telles que la gaufrette, les biscuits, le petit pain d'oeufs, le biscuit-tarte, et etc. Cette machine peut faire les produits recouverts de chocolat en le goût et la saveur spéciaux.

Machine à emballer : Pour emballer les chocolats de finition dans différents styles en ventes de stockage ou de vente.

SPÉCIFICATION TECHNIQUE :