1Une brève introduction:
1.1 La machine à déposer du chocolat à tête unique peut être utilisée pour la production de chocolats à couleur unique, à deux couleurs (gauche et droite) et de pâtes à remplissage central.Il a des fonctions entièrement automatiques de préchauffage des moules, le dépôt, les moules vibrant, le refroidissement, le dé-molding et le transport, et adopte un système de contrôle PLC.
1.2 La chaîne de production de barres de chocolat, conforme à la norme GMP alimentaire, est un équipement de pointe pour la production de chocolat de différentes formes.
1.3 Un degré élevé d'automatisation assure une production stagnante et permet d'économiser du temps, de la main-d'œuvre et de l'emploi afin de réduire les coûts.
1.4 Caractéristiques techniques:
1.4.1 Type de dépôt: Pneumatique (AIRTAC) / Servo-moteur (DELTA)
1.4.2 Capacité de production ((SPÉDE): 6 à 15 pièces de moules/minute
1.4Nombre de moules: 280 pièces
1.4.4 Taille des moules: 510*200*30 mm
1.4.5 Longueur de la machine:14.7M
1.4.6 couches de tunnel de refroidissement: 10 °C, température thermique 5-10 °C
1.4.7 longueur du convoyeur de produits de sortie: 2 m
1.4.8 Largeur de la courroie en PU: 490 mm
1.4.9 Contacteur: Siemens
1.4.10 Une trémie de matériau (2 côtés pour 2 pâtes de chocolat différentes) avec 1 système de régulation de la température de l'eau
1.4.11 Matériau: cadre de la machine en acier inoxydable, trémie de matériaux, tête de dépôt, table vibrante et couvercle de la machine
1.4.12 Voltage: 380 V, 50 Hz, 3 phases (peut être personnalisé)
1.4.13 Moteur/réducteur: Dongba, disjoncteur: Hengfu
1.4.14 Bouteille d'air pneumatique: AirTAC (5 pièces)
1.4.15 Moule du régulateur de température: Delta
1.4.16 PLC et panneau de commande PLC:Delta
1.4.17 Capteur:
1.4.18 Transducteur (inverseur): Delta
1.4.19 Contacteur Siemens
1.4.20 Système de refroidissement (réfrigérateur): Copeland 20 HP
1.4.21 Capacité (tonnes par poste):00,4 à 1,5, 0,4 à 1,0,6 à 2.5
2.Tableau des flux de transformation du chocolat:
3.Ligne de production de dépôt de chocolat:
4.Paramètres techniques des lignes de production de dépsotage du chocolat:
| Modèle |
PD150 à tête unique |
PD300 à double tête |
PD500-Triple tête |
| Produits |
150 kg/h |
300 kg/h |
500 kg/h |
| Vitesse de dépôt |
8 à 15 moisissures/min |
16-25 moules/min |
8 à 15 moisissures/min |
| Voltage |
380V/50Hz ou 3PH |
380V/50Hz ou 3PH |
380V/50Hz ou 3PH |
| Le pouvoir |
28 kW |
32.5 kW |
43 kW |
| Taille de la moisissure |
Pour les appareils à commande numérique |
Pour les appareils à commande numérique |
Pour les appareils à commande numérique |
| Poids brut |
8500KG |
11500KG |
15000KG |
| Dimension de contour |
Pour les appareils de type "LED" |
Pour les appareils à commande numérique |
Pour les appareils à moteur à combustion |
5.Composants principaux de la chaîne de transformation du chocolat:
6. Fonctions relatives des machines:
6.1 Réservoir de fusion des graisses: Pour faire fondre le beurre de cacao et fournir le liquide dans la machine à conche de chocolat et le raffinage lorsqu'il est équipé d'une pompe d'alimentation au chocolat et d'un débitmètre.Il est équipé d'un chauffage électrique et d'un contrôle automatique de la température..
6.2 Machine de broyage du sucre: Pour broyer l'étain de sucre granulé en poudre et améliorer l'efficacité du broyage fin sans poussière.
6.3 Machine à conche au chocolat: Pour concher et raffiner la pâte de chocolat et adaptée à la raffinerie de confiture, de beurre de cacahuète ou d'autres liquides et pâtes.
6.4 Pompes de décharge 1:Pour pomper et transporter la pâte de chocolat et d'autres produits de pâte.
6.5 Pompes de rétention de chaleur: Il s'agit d'un dispositif spécial de stockage pour les pâtes de chocolat raffinées ou moulues à la boule avec chauffage électrique et contrôle automatique de la température.Par la conservation de la chaleur et le remuement, il réduira la teneur en humidité du chocolat et améliorera sa liquidité pour une durée de conservation plus longue et un meilleur goût.
6.6 Pompes de décharge 2:Pour pomper et transporter la pâte de chocolat et d'autres produits de pâte.
6.7 Machine de trempage: C'est une machine essentielle pour produire du chocolat au beurre de cacao naturel. This device sets a special procedure as per the forming rule of the chocolate paste crystals at different temperatures to strictly and automatically control the required chocolate paste temperature at each en-robing processCette étape assure la qualité du chocolat avec un parfum plus fort et un meilleur goût.
6.8 Machine à envelopper le chocolat avec tunnel de refroidissement:C'est une machine spéciale pour produire toutes sortes de produits recouverts de chocolat collé.rouleaux d'œufsCette machine peut faire les produits enduits de chocolat de goût et de saveur spéciaux.
6.9 Machine à emballer:Pour emballer les chocolats finis dans différents styles pour le stockage ou la commercialisation.
7.Main machines à chocolat Fabrication Photos:
Machines de broyage du sucre:
La coquille au chocolat
Machine à tempérer le chocolat
Dépositaire de chocolat
Tunnel de refroidissement du chocolat
Unité de formage et de refroidissement des grains de chocolat
Machine à emballer du chocolat
8- échantillons de chocolat et de moisissures:
9.Informations de contact
M. Paul Wang MOB/Wechat/Whatsapp: +8613795369808 +85257637597 E-mail: paul@pandamachinerysh.com Il est également membre du comité de direction de l'entreprise.
Mme Isabel Lee Whatsapp: +85246596619 Mob/Wechat ID: +8613127731236 Email: isabel@pandamachinerysh.com Elle est également présente sur le site de la société.
Les sites Web suivants: www.biscuitprocessingline.com www.pandamachinerycn.com www.pandamachinerysh.com
