74.93 mm de diamètre, moulin à café plat, lame, broyeur, magasin de grains de café.

74.93 mm de diamètre, moulin à café plat, lame, broyeur, magasin de grains de café.

Définition:

• Taille de broyage uniforme: l'application principale des lames de broyeur à broyeur de café est de broyer des grains de café entiers à une taille uniforme,qui est essentiel pour obtenir une saveur et une extraction optimales lors de la brassage.
• Paramètres de broyage personnalisables: Les broyeurs à butin permettent aux utilisateurs d'ajuster la taille de broyage pour s'adapter à diverses méthodes de brassage, telles que l'espresso, le café goutte à goutte, le pour-over et la presse française.

• Le broyage fin: Les broyeurs à burr sont particulièrement précieux pour la préparation de l'espresso, où un broyage fin et uniforme est crucial pour une extraction et une formation de crème correctes.

• Grains d'origine unique et spéciaux: Les amateurs de café utilisent des broyeurs pour broyer des grains d'origine unique de haute qualité, ce qui garantit la préservation des saveurs et des arômes uniques.

• Brassage à plusieurs méthodes: Les lames de broyeur à broyeur sont suffisamment polyvalentes pour s'adapter à différentes techniques de brassage, des broyeurs grossiers pour la presse française aux broyeurs fins pour le café turc.

• Broyage d'épices: Certains broyeurs de café peuvent également être utilisés pour broyer des épices et des herbes, ce qui en fait des outils de cuisine multifonctionnels.

• Broyeur grossier pour le brassage à froid: Les broyeurs à butin sont idéaux pour produire le broyage grossier requis pour le café à brassage à froid, assurant une extraction en douceur et équilibrée.

• Brassage à la maison: Les broyeurs à café sont populaires chez les baristas pour faire du café de haute qualité.
• Cafés commerciaux: Dans les milieux professionnels, les broyeurs sont essentiels pour maintenir la consistance et la qualité de la préparation du café.

Blade à caféLes spécifications:

• Flat vs. Conical: Choisissez entre des éboulements plats, qui fournissent une précision, et des éboulements coniques, qui sont polyvalents et génèrent moins de chaleur.On préfère souvent les bouleaux coniques pour leur consistance et leur saveur.

• Adaptabilité: recherchez une meuleuse avec plusieurs réglages de broyage pour s'adapter à différentes méthodes de brassage (par exemple, espresso, café goutte à goutte, presse française).

• Uniformité: Choisissez un broyeur connu pour produire une taille de broyage uniforme, ce qui est crucial pour une extraction uniforme et une meilleure saveur.

• Les matériaux utilisés: l'acier inoxydable et les plastiques de haute qualité sont des options durables.

• Taille de la trémie de haricots: Évaluez la taille de la trémie de haricots. Une trémie plus grande est bénéfique pour une utilisation fréquente, tandis qu'une plus petite peut être plus appropriée pour un broyage occasionnel.

• Entretien: Choisissez des broyeurs faciles à démonter et à nettoyer.

• Si le bruit vous préoccupe, envisagez un modèle conçu pour fonctionner plus silencieusement.

• Budget: Déterminez votre budget. Bien que les modèles plus chers offrent souvent de meilleures performances et une plus grande durabilité, il existe également de bonnes options à des prix moyens.

• Espace de comptoir: Considérez la taille et la conception de la meuleuse, surtout si vous avez un espace de comptoir limité.

• Fiabilité: recherche des marques connues pour leur qualité et leur fiabilité.

• Source d'alimentation: décider sivous préférez une meuleuse électrique pour plus de commodité ou une meuleuse manuelle pour plus de portabilité et de contrôle.

Une photo:

Applications:

Emballage: