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Propriétés |
Unité |
Norme technique |
||||||
Nombre de grammes |
g/m2 |
40 ± 1.5 |
||||||
Épaisseur |
Je ne sais pas. |
46 à 52 |
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Tension |
g/m3 |
≥ 0,76 |
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Blancheur |
% |
≥ 80 |
||||||
Grade résistant à la graisse |
le kit |
Grade ≥ 7 |
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Longueur de la fracture (MD) |
- Je vous en prie |
≥ 5000 |
||||||
Légèreté |
s |
≥ 50 |
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Cobb, c' est bon. |
g/m2 |
20 à 30 |
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Humectation |
% |
5 ± 1 |
Cuisson de gâteaux à base de muffins |
Cuisson des biscuits |
Cuisson au chocolat |
Coupe à gâteaux |
Cuisson de la pizza |
- Une collation. |