systèmes de brassage de bar de l'acier inoxydable 5BBL 304 pour la production de bière avec le chauffage de vapeur
Le SDT de fermenteur (300L~1000L) est les systèmes de grande taille d'une fermentation d'échelle pilote et le dispositif de conduite supérieur est appliqué. Le système de levage de plat principal par le cylindre d'air et le guide de mouvement linéaire est adapté dans des spécifications standard.
Le système peut être employé pour microbien, l'insecte et la cellule mammifère cultivant des procédures. Le navire d'acier inoxydable (SUS 316L) et les attachements entiers peuvent être stérilisés automatiquement ou manuellement dans ces système de fermentation d'échelle pilote et fermentation entière les procédures peuvent être également exécutées automatiquement. Les valeurs mesurées des procédures et des données surveillées sont graphiquement montrées dans le 8,5" écran d'affichage à cristaux liquides de couleur et tous les paramètres de contrôle peuvent être ajustés en mode graphique.
Domaine d'applications : Barres de bière, hôtels, restaurants, brasserie micro, etc.
Caractéristiques du produit :
1. Aspect propre et généreux : Le réservoir est poli par le miroir, et l'équipement est lumineux ;
2. Bon effet d'isolation : L'équipement est divisé en deux genres d'isolation thermique et d'isolation à froid, qui est le meilleur pour assurer la température du procédé de brassage de bière ;
3. Opération de visualisation : l'équipement est commandé par le PLC, et la cuve de fermentation est équipée d'un indicateur de niveau de tube de verre, qui est commode pour l'opération visuelle ;
4. Consommation basse d'énergie : protection de l'environnement, économie d'énergie, consommation de puissance faible, consommation d'énergie économisante environ de 20% ;
Spécifications
| Usine de brassage de bière de bar |
| Système de brassage |
Composants |
Spécifications |
| Système de fraisage de grain |
Roulement Miller
Foreuse flexible
Silo |
Double rouleau
Différentiel de vitesse
Vis d'acier inoxydable
Tuyau de PVC
SUS304 |
| Manière de chauffage |
3 sortes chauffant la manière |
chauffage électrique, chauffage au gaz du feu direct, chauffage de veste de vapeur |
| Système de brasserie |
Cuve-matière |
Veste de vapeur du fond et de côté
Agitateur à l'intérieur
Dessus monté par hydrator de moût de cuve-matière
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| Tonne de Lauter |
Râteau de grain avec VFD
Fond de V-fil de coupe de laser faux
Anneau propre et détachable facile de jet de chauffage à la vapeur
Le moût de Multihole rassemblent l'anneau (facultatif)
Anti-rinser (facultatif) |
| Tonne de bouilloire/tourbillon |
Veste de vapeur du fond et de côté
Cuisez le conduit à la vapeur avec l'anneau condensat pour la pile de bouilloire |
| Échangeur de chaleur |
Plat SUS304 |
| Système de fermentation |
Cuve de fermentation |
Veste de refroidissement de glycol sur le cône et le fond
Manway latéral ou supérieur
Le bras et le CO2 de CIP enlèvent à l'air comprimé le bras
Soupape de sécurité mécanique de Kieselmann d'importation de l'Allemagne
Indicateur de pression antichoc
Bras de défilement ligne par ligne tournant
Port de houblonnage à sec
Pierre de carbonation
Niveau de vue |
| Levure ajoutant le réservoir |
Acier inoxydable SUS304 |
| Système de refroidissement de glycol |
Réservoir d'eau de glycol |
Dessus conique isolé et bas incliné |
| Réservoir d'eau froide |
Plat de fossette sur le mur latéral |
| Réfrigérateur |
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| Système de nettoyage de CIP |
Réservoir caustique |
élément de chauffe électrique à l'intérieur
SUS304 complètement soudé
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| Réservoir de stérilisation |
| Transfer&Control |
| Système de contrôle |
Brassant et contrôle de processus de fermetation |
Manuel/semi-automatique/automatique
Contrôle de PLC avec l'écran tactile pour le special
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| équipement de la brasserie 5bbl |
brasserie 5bbl – le chauffage de veste de vapeur/chauffage électrique/dirigent le chauffage mis le feu
Navire de mâche – hydrator de blé à moudre, agitateur, commande de fréquence
Tonne de Lauter - faux fond, système de râteau, chauffage à la vapeur
Entrée tangentielle de tourbillon de réservoir de ébullition de bouilloire/tourbillon, avec le système de chauffage
Pompes avec le moteur d'ABB
Plate-forme de fonctionnement de l'acier inoxydable 304
Plaquez l'échangeur de chaleur – 304 ou 316 plats
cuves de fermentation 5bbl/5bbl/réservoirs lumineux de bière
6bbl HLT
Système de refroidissement de glycol (réfrigérateur de glycol, réservoir de glycol, pompe de glycol)
Système de CIP
Système de moulin de grain (miller de grain, foreuse de câble, caisse de blé à moudre)
Panneau de commande d'écran tactile de PLC Siemens avec UL/CSA évalué
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Système de mâche
1.System se compose principalement par la mâche/tonne de lauter, le pot de ébullition, le réservoir de tourbillon, les houblon ajoutant l'équipement etc.
principal organisme 2.The de la cuve-matière, système de cuivre tout utilisant des normes internationales, 304 de haute qualité de mâche acier inoxydable.
la fabrication 3.The est utilisation du plasma automatique moderne et de la coupe de laser et la protection du soudage à gaz pur d'argon et de toute autre technologie.
le plein miroir 4.The a poli la technologie pour l'intérieur des réservoirs qui exposent aux matériaux tels que la mâche de blé ; matte externe polie pour assurer des clients avec de haute qualité et le petit prix, beau système de mâche.
Système de fermentation
1.The intérieurs de la cuve de fermentation sont l'acier inoxydable 304 adopté. Employez le polyuréthane pour maintenir chaud. Le scarfskin extérieur est selon l'exigence de client. Vous pouvez choisir l'acier inoxydable polissant, acier au carbone, jet finissant et ainsi de suite.
2.Adopted la norme internationale de la technologie de fermentation, méthodes diverses pour commander la température. La surface intérieure du réservoir miroir-est polie. L'is≤0.8um standard ≤0.6um ≤0.2um. Satisfaites complètement la demande du PLC et stérilisez le système.
la veste 3.The de refroidissement peut réaliser la norme de tous les pays, approvisionnement Miller, voûte, plat ondulé et ainsi de suite. Rencontrez toutes sortes de demande de technologie de refroidissement de liquide réfrigérant et de pression.
