Fermenteur conique sanitaire de bière avec la veste de refroidissement de fossette pour le bar/hôtel/brasserie
Vue rapide
| 1. matériaux |
acier inoxydable sanitaire 304 /316 |
| 2. volume |
étendez-vous de 100L à 10,000L et encore plus grand. |
| 3. vestes |
la couche de refroidissement de veste et d'isolation a rempli d'unité centrale |
| 4. structure |
bombez le fond supérieur et conique, levure d'élevage, corps de cylindre. |
| 5. polishment |
le poli du miroir 3A pour la couche intérieure et le plat complètent, poli du satin 2B pour
couche extérieure et fond conique.
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| 6. transition d'intérieur |
adoptez l'arc pour s'assurer qu'il n'y a aucun coin mort d'hygiène. |
| 7. bride |
tous les valve et montage de bride excepté l'admission et le débouché d'eau froide sont
Tri bride
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| 8. accessoires |
soupape de sécurité, oreilles de levage, boule de pulvérisation de CIP avec le tuyau, trou disponible,
sonde de mesure ou de thermomètre de la température, indicateur de pression, etc.
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Description de produit
La cuve de fermentation de bière est employée pour la fermentation du stockage de bière et de vin, il se compose principalement de cuve de fermentation et les graines échouent, elles sont attachées à chaque modulation de matière première (milieu), cuisson à la vapeur, équipement de stérilisation et de refroidissement, ajustement de ventilation et équipement aseptique, aussi bien que l'agitateur et ainsi de suite. Les cuves de fermentation entreprennent principalement les tâches de production de produit. Le réservoir de graine est principalement d'assurer à cela les bactéries nécessaires dimension de culture de cuve de fermentation pour le but.
La fermentation est le processus pendant lequel la levure transforme le moût en bière. Lagerings a lieu après fermentation et est le temps donné à la bière pour stabiliser et vieillir après fermentation.
Configuration de fermenteur
Pression 45 livre par pouce carré (3bar) de conception ; pression d'utilisation 15psi (1bar)
4 jambes d'acier inoxydable avec niveler des pattes
Coquille intérieure : 304 acier inoxydable, épaisseur 3mm
Coquille extérieure : 304 acier inoxydable, épaisseur 2mm
Poli lumineux d'intérieur et de finition extérieure à 0.6~0.8, surface d'hygiène
60 / le fond de cône de 70 degrés, d'autres angles peut être spécifié pendant le processus de conception
Les prolongements combinés de drain et le port de bière dans le cône sont standard
espace libre de 25%, à moins qu'un volume différent soit demandé
Porte manway manway ou latérale supérieure
La double zone dans la paroi latérale et le cône embrèvent la veste de refroidissement avec l'admission et le débouché de glycol
Épaisseur d'isolation de polyuréthane 50mm - 100mm pour la veste de refroidissement sur le côté et le fond
Coquille extérieure complètement soudée
Bras non de soudure de CIP et boule tournante de jet de portée de 360 degrés
La soupape de sécurité de solénoïde, valve de décompression (valve sûre) sont standard
Indicateur de pression
Puits de capteur de température
Valve et port sanitaires témoin
Toutes les brides et garnitures pour attacher tous les accessoires
Échouez complet avec la tuyauterie, les garnitures, les valves sanitaires et toutes les pièces.
Le port de carbonation est disponible pour la demande spéciale (la pierre non incluse)
Les crochets d'échelle est disponible pour la demande spéciale
Les portos d'houblon et/ou l'houblon secs mettent en sac des crochets dans n'importe quel fermenteur de n'importe quelle taille pour la demande spéciale
| Volume |
300L |
400L |
500L |
600L |
800L |
1000L |
1500L |
2000L |
3000L |
| Diamètre de corps (millimètres) |
Φ800 |
Φ800 |
Φ900 |
Φ1000 |
Φ1000 |
Φ1000 |
Φ1200 |
Φ1300 |
Φ1600 |
| Taille de corps (millimètre) |
600 |
800 |
800 |
800 |
1000 |
1220 |
1220 |
1500 |
1500 |
| Puissance de moteur (kilowatts) |
0,55 |
0,55 |
0,75 |
0,75 |
0,75 |
0,75 |
1,5 |
2,2 |
3 |
| Remuant la vitesse (T/MN) |
36r/min |
| Pression d'utilisation |
≤0.1Mpa |
| La température fonctionnante |
<100> |
| Accessoires |
Trou d'homme sanitaire, mesure ballsafety de nettoyage de valvepressure |
Détails de produit
