Système de mélange à température ambiante et réservoir de mélange, capacité de production de 1 tonne/heure à 15 tonnes/heure
Principales caractéristiques et spécifications (Prenons l'exemple d'un équipement de 10 tonnes/heure) :
- Un réservoir à paroi unique, un volume de travail de 6000L et un volume brut de 6500L.
- Un réservoir en acier inoxydable 316L, poli sanitaire, épaisseur de dôme de 8 mm, épaisseur de coque de 6 mm.
- Un mélangeur de type cadre et lame, un double mélangeur, un régulateur de fréquence Danfoss.
- Moteur et réducteur Guomao, de 11 kW/9,0 kW.
- Il est équipé d'un système d'entrée et de sortie, d'une entrée et d'une sortie de pâte de tomate, d'une entrée de matériel auxiliaire, d'une entrée d'eau chaude, d'un port CIP, d'un port d'échantillonnage et d'un port de veille.
- Grille amovible à la main
- Préparation à température normale
- Produits de sortie de DN100
