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Le phosphate d'hydrogène de potassium de qualité alimentaire (K2HPO4) est une poudre cristalline blanche de haute qualité principalement utilisée dans l'industrie alimentaire comme agent tampon, régulateur du pH et complément minéral.Il est largement utilisé dans diverses préparations alimentaires pour maintenir des niveaux de pH stablesLe phosphate d'hydrogène de potassium est une source essentielle de potassium et de phosphate.deux nutriments essentiels nécessaires au bon fonctionnement du corpsCe composé est couramment utilisé dans les produits laitiers, les aliments transformés, les boissons et les suppléments,offrant de multiples avantages tout en assurant la sécurité et la qualité.
Les biens immobiliers |
Valeur |
Formule chimique |
K2HPO4 |
Poids moléculaire |
174.18 g/mol |
Apparence |
Poudre cristalline blanche |
La pureté |
≥ 99% |
Contenu en potassium (K2O) |
≥ 41% |
Contenu en phosphore (P2O5) |
≥ 58% |
pH (solution à 1% à 25°C) |
8.5 à 9.5 |
Solubilité (eau à 20°C) |
Très soluble dans l'eau |
Contenu en eau |
≤ 0,5% |
1.Purification élevée:Produit selon des normes alimentaires strictes, garantissant sa sécurité et sa consommation.
2.Capacité de tamponnage:Efficace pour réguler les niveaux de pH, contribuant à maintenir la stabilité des produits alimentaires au fil du temps.
3.Solubilité:Facile à dissoudre dans l'eau, ce qui assure une distribution uniforme dans diverses préparations alimentaires et de boissons.
4.Riche en potassium et en phosphate:Fournit des minéraux essentiels, importants pour la santé et les fonctions métaboliques.
5.Stable et sécurisé:Le produit est stable et conserve sa qualité dans des conditions de transformation alimentaire typiques.
1.Contrôle du pH amélioré:Aide à maintenir les niveaux de pH souhaités, préservant la saveur et la texture des produits alimentaires.
2.Augmente la valeur nutritive:Fournit du potassium et du phosphate, deux nutriments essentiels nécessaires au fonctionnement musculaire, à l'équilibre des électrolytes et aux processus cellulaires.
3.La polyvalence:Convient à un large éventail d'applications, des boissons aux aliments transformés et aux produits laitiers.
4.Durée de conservation prolongée:Améliore la durée de conservation du produit en maintenant un pH stable et en empêchant la détérioration.
5.Non toxique et sans danger:Répond aux normes de qualité alimentaire, assurant la sécurité lorsqu'il est utilisé dans les applications alimentaires.
1.Produits laitiers:
1Utilisé pour réguler le pH et stabiliser les protéines dans le lait, le yogourt, le fromage et d'autres produits laitiers.
2.Les boissons:
1Il sert d'agent tampon et de stabilisateur de pH dans les jus de fruits, les boissons gazeuses, les boissons sportives et autres boissons.
3.Produits transformés:
1. Utilisé dans les légumes en conserve, les soupes, les sauces, les repas prêts à manger et les viandes pour maintenir la saveur, la texture et la durée de conservation.
4.Produits de boulangerie:
1. Utilisé dans les préparations de pâte pour améliorer la consistance, la texture et le volume du pain, des gâteaux et des pâtisseries.
5.Suppléments alimentaires:
1Ajouté aux compléments alimentaires, aux barres énergétiques et aux boissons enrichies pour augmenter la teneur en minéraux.
Le phosphate d'hydrogène de potassium de qualité alimentaire (K2HPO4) est fabriqué en neutralisant l'acide phosphorique avec de l'hydroxyde de potassium dans des conditions contrôlées.La solution est ensuite cristallisée et purifiée pour produire la poudre de haute puretéLe produit est testé pour sa pureté, son pH et sa teneur en humidité avant d'être emballé afin de satisfaire aux spécifications alimentaires.Des mesures avancées de contrôle de la qualité garantissent que le produit satisfait aux normes requises en matière de sécurité et d'efficacité des aliments.
Le phosphate d'hydrogène de potassium (K2HPO4) se dissocie dans l'eau pour former des ions potassium (K+) et des ions phosphate d'hydrogène (HPO42−).transmission nerveuse, et le maintien de l'équilibre des fluides, tandis que le phosphate est crucial pour la production d'énergie, la santé des os et les activités cellulaires.K2HPO4 aide à maintenir un pH stable dans les produits alimentairesEn régulant le pH, le K2HPO4 aide également à prévenir la croissance et la détérioration des microbes.contribuer à la préservation de la qualité et de la sécurité des aliments.
·Personnalisation:Des emballages et des formulations adaptés aux besoins spécifiques du client sont disponibles.
·Assistance technique:Notre équipe expérimentée est disponible pour fournir des conseils sur l'utilisation du produit, le dosage et les formulations afin d'assurer des résultats optimaux dans les applications alimentaires.
·Distribution mondiale:Nous offrons des services d'expédition internationaux fiables pour assurer une livraison rapide et efficace aux clients du monde entier.
·Emballage:
oGénéralement emballés dans des sacs multicouches de 25 kg avec une doublure intérieure en polyéthylène pour protéger le produit de l'humidité et de la contamination.
oLes options d'emballage en vrac sont également disponibles pour les opérations à plus grande échelle.
·Réservoir:
oConserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
oVeiller à ce que le produit reste scellé dans son emballage d'origine afin de préserver sa qualité et d'éviter toute contamination.
1.Traitement:Portez toujours des équipements de protection individuelle (EPI) tels que des gants et des lunettes de sécurité lorsque vous manipulez le produit.
2.Réservoir:Gardez le produit à l' écart des substances incompatibles, telles que les acides forts ou les oxydants.
3.Inhalation et contact avec la peau:Évitez l'exposition prolongée à la poussière ou au contact avec la peau.
4.Déversement:En cas de déversement, nettoyez- le avec un chiffon humide ou un aspirateur et jetez- le conformément aux règles locales.
5.Sécurité:Gardez hors de portée des enfants et des animaux de compagnie.
C' est ça.Phosphate d'hydrogène de potassium de qualité alimentaire (K2HPO4)L'introduction souligne sa polyvalence en tant que régulateur du pH, agent tampon et complément nutritionnel essentiel dans diverses applications alimentaires et de boissons.La qualité des aliments et la teneur en nutriments en font un ingrédient indispensable pour améliorer la qualité des aliments., la sécurité et la longévité.