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Citrate de sodiumC'est un sel de sodium d'acide organique, à température ambiante, il est blanc et incolore, très soluble dans l'eau et non toxique.Il a une excellente régulation du pH., des propriétés chélatantes et stabilisantes.
Il est principalement utilisé dans l'industrie alimentaire comme aromatisant, conservateur et tampon.Il est également utilisé comme agent de nettoyage respectueux de l'environnement et comme agent chélateur dans l'industrie..
Certificat d'analyse
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Je ne veux pas. |
Titre |
BP 2023 |
E33 et autres1 |
USP 46 |
Le Parlement européen 11.0 |
Le FCC 9 |
TTCA Les résultats de cette analyse Résultat |
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1 |
Les personnages |
Cristal incolore ou blanc |
Cristal incolore ou blanc |
/ |
Cristal incolore ou blanc |
Cristal incolore ou blanc |
Cristal incolore ou blanc |
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2 |
Identification du produit |
Le test de réussite |
Le test de réussite |
Passe Testez |
Passe Testez |
Le test de réussite |
Le test de réussite |
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3 |
Transmission de la lumière |
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≥ 95 % |
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4 |
ODOR |
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Sans odeur |
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5 |
CLEARITÉ et couleur de la solution |
Le test de réussite |
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Le test de réussite |
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Le test de réussite |
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6 |
Les résultats de l'essai |
99.0 à 101.0 % |
≥ 99.0 % |
99.0 à 100.5 % |
99.0 à 101.0 % |
99.0 à 100.5 % |
99.8% |
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7 |
L'humidité |
11.0 à 13.0 % |
≤ 135 % |
10.0 à 13.0 % |
11.0 à 13.0 % |
10.0 à 13.0 % |
11.43% |
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8 |
L'acidité ou la basicité |
Le test de réussite |
Passe Testez |
Le test de réussite |
Le test de réussite |
Le test de réussite |
Le test de réussite |
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9 |
SULFATE |
≤ 150 en ppm |
/ |
/ |
≤ 150 en ppm |
/ |
<20en ppm |
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10 |
OXALATE |
≤ 300 en ppm |
≤ 100 en ppm |
/ |
≤ 300 en ppm |
/ |
<20en ppm |
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11 |
CALCIUM |
≤50 en ppm |
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/ |
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/ |
< 20 en ppm |
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12 |
Métaux lourds |
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≤ 5 en ppm |
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<1en ppm |
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13 |
Fer |
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/ |
/ |
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< 5 en ppm |
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14 |
Chlorure |
≤ 50 en ppm |
/ |
/ |
≤ 50 en ppm |
/ |
<5en ppm |
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15 |
Substances facilement carbonatées |
Ne dépassant pas la norme |
/ |
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Ne dépassant pas la norme |
/ |
K ≤ 1.0 |
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16 |
Le tartre |
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Le test de réussite |
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/ |
Le test de réussite |
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17 |
Pyrogène |
Le test de réussite |
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/ |
Le test de réussite |
/ |
Le test de réussite |
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18 |
PH (5%) |
/ |
/ |
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7.5 à 9.0 |
7.6 à 8.9 |
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19 |
Arsenic |
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≤ 1 en ppm |
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<0.1en ppm |
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20 |
MERCURY |
/ |
≤ 1 en ppm |
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Le taux de dépôt1 en ppm |
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21 |
Lecteur |
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≤ 1 en ppm |
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≤ 2 ppm |
Le taux de dépôt5 en ppm |
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22 |
INSOLUBLE dans l'eau Les substances |
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Le test de réussite |