DINGCHEN INDUSTRY (HK) CO.,LIMITED
Honneur, qualité, service.
Add to Cart
Citrate de sodiumest le sel de sodium de l'acide citrique. Comme l'acide citrique et d'autres sels, il a un goût aigre et salé.sel tampon ou citrate de trisodium et est principalement utilisé pour aromatiser les aliments et les boissons ou comme agent de conservationUne qualité utile du citrate de sodium est qu'il réduit l'acidité des aliments et des solutions liquides, de sorte qu'il permet la sphérification et la sphérification inverse avec des ingrédients fortement acides.Le citrate de sodium est également utilisé comme antioxydant dans les aliments ainsi que comme séquestrantIl se dissout facilement et agit instantanément.
|
Les articles |
Les spécifications |
Résultats |
|
Apparence |
Cristal incolore ou blanc |
Cristal incolore ou blanc |
|
Identification |
Passer le test |
Passer le test |
|
Clarté et couleur |
Passer le test |
Passer le test |
|
La pureté |
990,01 à 100,5% |
99.79% |
|
Humectation |
110,0-13,0% |
12.27% |
|
Acidité ou alcalinité |
Test de réussite |
Test de réussite |
|
Valeur de pH |
70,6% à 8,6% |
8.28 |
|
Chlorure |
≤5 ppm |
> >5 ppm |
|
Sulfate |
≤30 ppm |
> >30 ppm |
|
Oxalate |
≤100 ppm |
> >100 ppm |
|
≤1 ppm |
> >1 ppm |
|
|
Substance facilement carbonifiable |
Passer le test |
Passer le test |
|
Pyrogène |
Passer le test |
Passer le test |
|
Le plomb |
≤0.5en ppm |
> >0.5en ppm |
|
L'arsenic |
≤1en ppm |
> >1en ppm |
|
Le mercure |
≤1en ppm |
> >1en ppm |
|
Transmission de la lumière |
≥95% |
950,8% |
|
Calcium |
≤20 ppm |
> >20 ppm |
|
Fer |
≤1 ppm |
> >1 ppm |
|
Tartrate |
Passer le test |
Passer le test |