Le chlorure de sodium, connu sous le nom de sel, sel commun, sel de table ou hallite, est un composé ionique de formule chimique NaCl
Chlorure de sodium (NaCl)Le sel, communément appelé sel, est un composé ionique essentiel composé d'ions sodium et de chlorure dans un rapport de 1:1.largement utilisés pour assaisonnement et conservation des alimentsIl est abondant dans l'eau de mer et dans les gisements souterrains.
- Propriétés:Il s'agit d'un composé ionique, généralement un solide cristallin blanc à température ambiante.
- Le rôle de la santé:Il est nécessaire pour réguler la pression artérielle, le volume de liquide et l'absorption des nutriments.
- Applications:En plus de l'alimentation, il est utilisé dans la fabrication chimique (chlorure, hydroxyde de sodium), l'adoucissement de l'eau et comme agent de dégivrage.
- Produit:Extrait par extraction ou évaporation de l'eau de mer.
- Utilisation médicale:Utilisé dans les liquides intraveineux pour la réhydratation, l'irrigation des plaies et les sprays nasaux
- Note de sécurité:Bien que nécessaire, une consommation excessive peut entraîner des problèmes de santé comme l'hypertension.
