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Additif alimentaire sodium carboxyméthyl cellulose CMC dans les produits de yaourt
Profil de l'entreprise:
Nous sommes spécialisés dans la fourniture de carboxyméthylcellulose de sodium (CMC) et avons une vaste expérience dans la production, la commercialisation et les solutions de produits.Nos clients apprécient beaucoup notre CMC en raison de son prix compétitif, une qualité stable et des services excellents.Nous offrons un soutien technique pour chaque produit et menons des enquêtes sur la concurrence en marketing pour aider les clients à développer leur entreprise sans effort..
Les produits finaux sont largement utilisés dans l'alimentation, les produits chimiques quotidiens, la médecine, les batteries, l'impression, la teinture, la céramique, la fabrication du papier, les champs pétroliers et d'autres domaines.Ils sont vendus dans plus de 26 pays et régions à travers le monde.Dans le même temps, l'équipe de R&D peut développer des produits personnalisés et fournir des solutions personnalisées pour différents domaines d'application et clients.
Notre société a obtenu la certification BRC et a passé la norme ISO9001, ISO 22000, ISO 14001, KOSHER, HALAL, etc.
L'huile d'olive est utilisée pour la fabrication de produits chimiques.
* Améliorer l'épaisseur et améliorer la qualité, l'état, le goût et stabiliser le système.
* Prévenir la séparation du sérum de lait et améliorer la structure du yogourt.
*Auteur d'un effet anti-sédiments, bonne stabilité thermique et résistance aux acides
Les caractéristiques des CMC de qualité alimentaire
1 Répartition uniforme du poids moléculaire
2 Haute résistance aux acides.
3 Haute résistance au sel.
4 D.S. élevé, transparence élevée, faibles fibres libres.
5 Gels à faible teneur.
Spécification | |||||||||||
Les types Les postes |
FL100 | Le numéro de série | FM9 | FH9 | FVH9-1 | FVH9-2 | Le numéro de série FVH9-3 | Le numéro de série FVH9 | Le numéro de série FVH5 | Le FVH9 | |
Viscosité, en mPa.s. (25°C, Brookfield 30 tours par minute) |
1% | 200 à 500 | 500 à 1000 | 1000 à 2000 | 2000 à 2000 | 3000 à 4000 | 4000 à 5000 | > 5000 | |||
2% | 5 à 400 | 5 à 400 | 400 à 2000 | ||||||||
Apparence | Poudre ou particule fibreuse blanche ou légèrement jaunâtre | ||||||||||
Degré de substitution (D.S.) | 1.0 à 0.2 | 0.9-1.0 | |||||||||
Pourcentage de pureté | ≥ 99.5 | ||||||||||
Perte lors du séchage ((w/%) | ≤ 80 | ||||||||||
Valeur du pH | 6.0 à 8.5 | ||||||||||
Éthanolate de sodium ((w/%) | ≤ 04 | ||||||||||
Chlorures ((NACL en poids/%) | ≤ 05 | ||||||||||
Sodium ((w/%) | ≤ 124 | ||||||||||
Pb ((mg/kg) | ≤ 2.0 | ||||||||||
As ((mg/kg) | ≤ 2.0 | ||||||||||
Nombre total de plaques (cfu/g) | ≤ 500 | ||||||||||
Mousse et levure ((cfu/g) | ≤ 100 | ||||||||||
E-coli ((cfu/gr) | Négatif | ||||||||||
Salmonellose ((cfU/g) | Négatif | ||||||||||
Staphylococcus aureus ((cfu/g) | Négatif |