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Type Cabinet droit chauffé au gaz de mise en virage de vapeur cuisant le fourneau à la vapeur avec le chariot
Spécifications :
Modèle | GSC-1GNT | SSC-1GNT |
Caractéristique | Chauffé au gaz | Chauffé à la vapeur |
Dimensions | 1800 x 1050 x 1900mm | 1800 x 1050 x 1900mm |
Quantité de brûleurs | 4 + 4 | / |
Entrée de chaleur | 100kW (341300BTU/hr.) | |
Consommation de vapeur | / | 230kg/hr |
Pression de vapeur | / | 3kg/cm2 - 43psi |
Tuyau d'admission de vapeur | / | Ø38mm |
Connexion de tuyau de carburant | Ø25mm | / |
Tuyau d'admission de l'eau | Ø15mm | |
Tuyau de drainage | Ø38mm | |
Poids nets/bruts. | 410 / 550 kilogrammes | 400 / 540 kilogrammes |
Accessoires standard | Chariot droit de vapeur avec la poignée détachable Modèle : SCE-USC-13 |
Caractéristiques et avantages :
Disponible dans le chauffage au gaz et le chauffage de vapeur.
Capacité en lots : 26 x 1/1 casserole de la GN (profondeur de casserole de 50mm) ou 13 x 2/1 casserole de la GN (profondeur de casserole de 50mm).
Construit avec l'extérieur de haute qualité et l'intérieur d'acier inoxydable pour l'hygiène, la sécurité alimentaire et la résistance à la corrosion et à l'oxydation.
Les carburants adaptent pour le gaz de ville, L.P. Gas, gaz naturel (spécifiez svp le type de gaz en passant commande).
Assurez-vous svp qu'il y a drain de plancher disponible devant la porte d'armoire.
Si l'un de ces unités seront installées dans le secteur avec l'offre d'eau calcareuse, l'adoucissant sera installé avant que l'admission de l'eau de l'unité pour éviter tous les dommages puisse se produire à la chambre de chauffe.