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Yongwell Trading (shanghai) Co.,Ltd

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China Augmentez le goût et les bienfaits pour la santé de vos produits avec des additifs alimentaires à base de tagatose wholesale

Augmentez le goût et les bienfaits pour la santé de vos produits avec des additifs alimentaires à base de tagatose

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Lieu d'origine :Chine

Quantité minimale de commande :1 000 kg

Conditions de paiement :L/C, T/T

Capacité d'approvisionnement :100t/month

Délai de livraison :15 jours

Détails de l'emballage :25 kg par sachet

Le CAS :87 à 81

Autre nom :DL-tagatose naturlose lyxo-2-hexulose

Couleur :Blanc

Contenu :98%

Point de fonte :133°C à 144°C

Stabilité :Stable par chaleur

Le goût :doux

forme :Poudre

Solubilité :Soluble dans l'eau

Des bienfaits pour la santé :Faible indice glycémique, adapté aux dents et aux diabétiques

Taper :Additifs

Durée de conservation :2 ans

Utilisation :Édulcorant à faible teneur en calories

Calories par gramme :1.5

Certifications :GRAS, casher et halal

Équivalent sucre :92% de saccharose

Indice glycémique :3

Apparence :Poudre blanche

Applications :Boissons, produits laitiers, produits de boulangerie, confiserie

Quelle source :Laitages

Origine :Naturel

Calories :1/3 de sucre

Valeur de pH :5-6

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Le tagatose est délicieux, polyvalent,raressucre:

Il est présent en petites quantités dans certains fruits et céréales.

Le tagatose a un goût presque identique au saccharose (sucre de table), sans notes amères ni saveurs désagréables. 90% aussi sucré que le sucre ordinaire.

Propriétés techniques similaires à celles du sucre ordinaire; remplacement complet ou partiel facile des édulcorants traditionnels dans une variété d'aliments et de boissons.

Mélange bien avec des édulcorants à haute intensité (par exemple, la stévia), améliorant leur saveur et leur donnant une sensation de masse / bouche.

Santé: faible indice glycémique (seulement 3, contre 68 pour le saccharose et 100 pour le glucose); sans danger pour les dents; faible teneur en calories; bon pour la santé intestinale.

Le tagatose est disponible dans le commerce depuis plus de 15 ans, mais il est très coûteux.a des étapes de traitement coûteusesLe processus révolutionnaire de la bonumose commence cependant par une matière première végétale peu coûteuse et abondante; il comporte des étapes de traitement enzymatique relativement peu coûteuses;et donne des rendements extrêmement élevés.

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