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La machine de fromage à pâte molle du certificat 10TPD de l'EC, machine de production de fromage de pizza, fromage moule
Description spécifique
Les lignes de laiterie emploient principalement le lait frais etc. de vache ou de chèvre en tant que matière première par la méthode de transformation différente, qui peut être manufacturée dans de divers produits alimentaires.
Vous pouvez employer le lait de vache, le lait de chèvre, le lait de chameau et le lait etc. de la jument pendant que la matière première, par la clarification, la séparation crème, la pasteurisation, l'homogénéisation, la décarburation, la fermentation, le mélange, la stérilisation UHT, remplissant etc. coulent procédure, et les remplissant dans la poche de Pré-PAK, le carton de Brique-forme, le sachet en plastique, le sac triangulaire, la tasse en plastique, les conteneurs en plastique de la bouteille etc., qui peut obtenir de divers types de produits finis comme le lait pasteurisé, du lait pur, yaourt, lait aromatisé, boisson de lait, lait condensé, crème simple, beurre, scories de lait, fromage etc., et leur durée de conservation peut être étendu de 2 jours ou même de 2 ans.
DESCRIPTION
Caractéristiques :
La capacité de traitement peut être étendue de 2T/Day à 1000T/Day.
Vous pouvez transformer le lait etc. de vache (chèvre) en divers laitages liquides ou de non-liquide.
Conception de niveau élevé, fabrication et conditions d'installation de projet, qui garantissent les produits de première classe de finition dans la ligne de laiterie.
Le contrôle de PLC la chaîne de production entière, main-d'oeuvre économisante et facilitent la gestion de la production.
le nettoyage Plein-automatique de CIP, pour assurer la chaîne de production entière équipements rencontrent la nourriture des exigences de sécurité sanitaires.
Paramètres techniques
Matière première | Lait de vache (chèvre) et lait en poudre frais |
Produit final | Le divers lait pur, yaourt, a assaisonné le lait, la boisson de lait, le beurre, le fromage etc. |
Capacité | 2T/D – 1000T/D |
Paquet de produit final | poche de Pré-PAK, carton de Brique-forme, sac triangulaire, bouteille en plastique, tasse en plastique, bouteille en verre etc. |
Chaîne de fabrication liste du fromage 10T/D d'équipements
NON. | ÉCOULEMENT NON. | NOM | PARAMÈTRE PRINCIPAL DE TECHNOLOGIE | UNITÉ | Quantité |
1 | A | UNITÉ DU LAIT COLECTIONSTORAGE | |||
2 | A-1 | pompe auto-amorçante | SUS304 acier inoxydable, ascenseur 24M, joint mécanique de pompe | ensemble | 1 |
3 | A-2 | Filtre sifflant jumeau | SUS304 l'acier inoxydable, deux sifflent, maille de l'élément filtrant d'acier inoxydable 100 | ensemble | 1 |
4 | A-3 | Dégazeur d'écoulement de rotation | Acier inoxydable SUS304 | ensemble | 1 |
5 | A-4 | Débitmètre | ensemble | 1 | |
6 | A-5 | Réservoir de stockage temporaire | Acier inoxydable SUS304, double-couche, isolation d'unité centrale de 60mm, trou d'homme vertical excentrique d'agitateur, de scellage, valve de souffle, boule de nettoyage de CIP, admission matérielle et débouché, échelle, niveau de tube de verre, thermomètre numérique, valve témoin, barre d'aspiration, jambes réglables | ensemble | 1 |
7 | A-6 | pompe de lait | SUS304 acier inoxydable, ascenseur 24M, joint mécanique de pompe | ensemble | 1 |
8 | A-7 | Purificateur de lait | SUS304 acier inoxydable, séparation de deux phases | ensemble | 1 |
9 | A-8 | refroidisseur à plaques | SUS304, △tm=15℃ | ensemble | 1 |
10 | A-9 | cuve de stockage de lait | Acier inoxydable SUS304, double-couche, isolation d'unité centrale de 60mm, trou d'homme latéral d'agitateur, de scellage, valve de souffle, boule de nettoyage de CIP, admission et débouché matériel, échelle, haute et moyen et de bas niveau, thermomètre numérique, valve témoin, barre d'aspiration, jambe réglable | ensemble | 2 |
11 | A-10 | pompe de lait | SUS304 acier inoxydable, ascenseur 24M, joint mécanique de pompe | ensemble | 1 |
12 | R | Pompe de retour de CIP | SUS304 acier inoxydable, ascenseur 24M, joint mécanique de pompe | ensemble | 2 |
14 | B | Unité de homogénisateur et de stérilisateur | |||
15 | B-1 | pasteurisateur de plat | Quatre section, 5℃ matériel de alimentation, 75℃15S (yaourt stérilisant), la température de débouché : 42℃ | ensemble | 1 |
16 | B-2 | homogénisateur | 25MPa, y compris mettre en marche la boîte | ensemble | 1 |
18 | C | Lait caillé faisant l'unité | |||
19 | C-1 | Cuve de fromage | Trancheuse de l'acier inoxydable SUS304, de la veste de fossette, de l'inlet&outlet d'eau glacée, de l'inlet&outlet de vapeur, horizontale et droite | ensemble | 4 |
20 | C2 | Système réduisant la pression de vapeur | sarco de 1PCS DN40 Spirax, robinet d'isolement de 20PCS DN25, valve de drainage de 6PCS DN20 | ensemble | 1 |
22 | D | Unité de pressing | |||
23 | D-1 | Moule | SUS304 | ensemble | 60 |
24 | D-2 | Machine de presse à fromage | SUS304,6 tête, formation de cylindre | ensemble | 2 |
27 | E | Unité d'installation | |||
28 | E-1 | système sifflant inoxydable | tuyaux et garnitures inoxydables pour la connexion de tous les équipements de la société du vendeur ; y compris le système sifflant de CIP et tous ligne de tuyau de produit, SUS304, ∅51, ∅38 | ensemble | 1 |
29 | E-2 | système sifflant de puissance | ligne de tuyau de puissance de tous les équipements de la société du vendeur ; isolation thermique exclue | ensemble | 1 |
30 | E-3 | armoire de contrôle électrique | contrôle électrique de tous les équipements de la société du vendeur | ensemble | 1 |
31 | E-4 | matériel électrique d'installation | matériaux électriques d'installation de tous les équipements de la société du vendeur | ensemble | 1 |
32 | E-5 | installation et coût de commission | l'acheteur devrait payer le billet aller-retour de l'installation et des ingénieurs commisoning du fournisseur et fournir le logement | ensemble | 1 |