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Confiture automatique industrielle de mangue de machine de développement de confiture de mangue faisant la machine
Introduction à la chaîne de fabrication de mangue
Au delà de conçoit et fabrique la pulpe de mangue traitant des machines pour la production du jus de mangue et de la purée de haute qualité de mangue, si concentration simple ou concentration. Nous pouvons fournir les installations de transformation complètes de mangue et les machines simples pour répondre à des exigences spécifiques.
Lavage et tri de la chaîne de fabrication de mangue
Notre enox a basé le décapant universel convient à nettoyer n'importe quel fruit destiné pour la transformation industrielle. Le dispositif passe par deux processus de nettoyage suivants : trempage dans le bassin et averse sur l'ascenseur.
Après nettoyage, les mangues sont envoyées à notre station de tri générale, où le personnel peut effectivement vérifier les mangues.
En conclusion, nous recommandons d'à l'aide d'une machine de brosse pour nettoyer : une brosse tournante peut enlever n'importe quels corps étrangers et saleté attachés au fruit.
Caractéristiques :
Marque : | L'au-delà de Changhaï |
Number modèle : | BY-MPL05 |
Capacité | 5-50T/H |
Matière première | Mangue/ananas frais |
Produit final | Jus frais de NFC, jus concentré, jus concentré, jus clair, jus nuageux |
Rendement de jus | 50-75% |
Le fruit a entré brix | 10-20brix (fruit frais) |
Produit final brix | 60~72Brix (pour concentré) |
Paquet pour le produit final | Grand sac aseptique dans la bouteille en verre du tambour bottle/PET, carton triangulaire de forme de brique de boîte |
Certification : | ISO9001/CE/SGS |
Matériel principal pour des machines | SUS304 ou SUS316 |
Point d'origine : | La Chine |
Histoire de fabricant | Plus que 10years |
Tension | 380V 50Hz/110V 60hz/415V 50Hz |
Puissance (kilowatts) | type économiseur d'énergie, au sujet de 100-500kw, |
Opérateur requis | Au sujet de 6-20persons |
Consommation d'eau de refroidissement | Au sujet de 80-300M3 |
Consommation de vapeur | Au sujet de 300-5000T/H, |
L'espace d'usine a eu besoin | Au sujet de 500-5000Sqm |
Garantie | 12 mois après la commission |
Service après-vente |
Ingénieurs disponibles pour entretenir des machines à l'étranger |
Meulage et raffinage en pierre de pulpe de chaîne de fabrication de mangue
L'équipement est particulièrement conçu pour l'épluchage automatique de la mangue fraîche : en séparant exactement le noyau et la peau dans la pulpe, ils peuvent maximiser le rendement et la qualité du produit fini.
De la pulpe non raffinée de mangue est envoyée à notre alésoir superbe de réducteur en pulpe en une seule étape, qui raffine la pulpe de mangue au niveau requis tout en assurant la basse absorption d'air, réduisant de ce fait l'oxydation.
Pour l'inactivation d'enzymes, de la pulpe de mangue peut être envoyée au préchauffeur tubulaire, qui peut également être utilisé pour préchauffer la pulpe non raffinée, et puis être raffinée par l'alésoir superbe pour réaliser un plus grand rendement.
Le décanteur centrifuge peut être utilisé pour éliminer des anthracnoses et pour effectuer plus loin la précision desilting.
Deoxidization de concentration en purée et en jus de mangue dans la chaîne de fabrication de mangue
Le produit fini de notre chaîne de fabrication de mangue peut être purée naturelle ou purée concentrée.
Dans le premier cas, la boue naturelle de fruit est envoyée au désaérateur pour enlever l'air dans le produit, afin de prolonger la durée de conservation. Afin d'éviter l'oxydation, la désorption est effectuée par l'atomisation sous vide. La vapeur aromatique peut être condensée par l'unité aromatique de récupération équipée de solvant d'hydrocarbure et directement incorporée au produit.
Caractéristiques de chaîne de fabrication de mangue
La capacité de traitement est variée de 60 tonnes/jour à 1500 tonnes/jour ;
La ligne est également appropriée à transformer les fruits qui partagent les caractéristiques semblables ;
Utilisant la haute efficace du dénoyauteur de mangue pour améliorer le pourcentage de sortie de mangue effectivement ;
Le contrôle complètement automatique de PLC de processus de fabrication pour économiser le travail et pour faciliter la gestion de la production ;
L'évaporation à basse température de vide, maximisent la réservation les aromes et les éléments nutritifs économisent également l'énergie.
Le stérilisateur UHT tubulaire et la machine d'obturation aseptique, fabriquent les produits aseptiques de haute qualité de jus
Le nettoyage automatique de CIP, assurent la ligne entière équipement de l'hygiène alimentaire et des exigences de sécurité
Échantillons de projet :
Non. | L'information de projet | Endroit | Remarque |
1 | Écrasement de l'ananas 5T/H | Le Kenya | Écrasement de la machine |
2 | Chaîne de fabrication de jus de l'ananas 2T/H | Sri Lanka | Projet de prétraitement de fruit frais |
3 |
boisson 6t/H Chaîne de production |
Liaoning Huludao | Projet clés en main |
4 | chaîne de production de boisson de la pectine 3t/H | Shandong Yantai |
Projet clés en main |
5 | la boisson d'extraction de chèvrefeuille d'ANIMAL FAMILIER de 24000 p/H prétraitent la chaîne de production | Chongqing Xiushan |
Projet clés en main |
6 |
boisson 12t/H chaîne de production |
Henan Sanmenxia |
Projet clés en main |
7 | chaîne de production de boisson d'aloès de 5 t/h | Zhejiang jiaxing |
Projet clés en main |
8 | Fruit les machines de transformation | La France | Fruit les machines de transformation |
Écoulement NON | Nom | Modèle | Spécifications | Quantité (ensemble) |
|
Une unité de traitement fraîche de mangue | |||||
A-1 | Ascenseur de bardeau | 5T/h | SUS304 le cadre, bardeau d'acier inoxydable, par le contrôleur 20~100RPM de fréquence, chaîne de convoyeur est fait de matériel d'antisepsie | 1 | |
A-2 | joint d'Air-coup et trieuse | 5T/h | pompe centrifuge d'acier inoxydable ; pompe de l'oxygène ; la vitesse peut être réglable, taille d'ascenseur et le tri du rouleau est φ51, table de tri avec la rambarde, plate-forme est fait de plats à carreaux de anti-ensabotage en acier de stainelss | 1 | |
A-3 | Joint de brosse | 5T/h | le matériel est SUS304, taille de la machine est 4000×2000×1400mm, transducteur importé, avec le poussoir manuel de fruit, en bas avec le dispositif de pulvérisation pour la pulvérisation d'eau du robinet | 1 | |
A-4 | Ascenseur de bardeau | 5T/h | le moteur de la machine est 3kw, avec la boîte de vitesse, vitesse est 20~100RPM réglable, le bardeau d'acier inoxydable, 4500×1100mm | 1 | |
Total partiel : | |||||
Unité de réduction en pulpe de mangue de B | |||||
B-1 | Composé de réducteur en pulpe et de dénoyauteur | 5T/H | SUS304 le cadre, vitesse est réglable par le transducteur | 1 | |
B-2 | Convoyeur de vis pour le noyau de fruit | fait de l'acier inoxydable SUS304, le diamètre de la vis est 300mm, forme d'U | 3 | ||
B-3 | Réservoir de stockage temporaire | 1000L | SUS304, montage léger monté à une seule couche et supérieur de fenêtre de vue, boule de pulvérisation de CIP, en bas avec le débouché relié par bride, avec la sonde de niveau haute-basse, 4 jambes réglables | 1 | |
B-4 | Pompe de vis | 10T/H | ajustez manuellement la vitesse, pression au débouché est 0.6Mp | 2 | |
B-5 |
Appareil de chauffage tubulaire |
5T/H |
catégorie sanitaire de nourriture. Le chauffage tubulaire, avec le système importé de valve de réduction de vapeur, la température est manualy commandé, avec le thermomètre au débouché |
1 | |
B-6 | Type raffineur de grattoir | 3T/H | SUS304, trou net d'acier inoxydable, contrôle de vitesse de fréquence variable, avec de la pression réglable de débouché | 1 | |
B-7 | Cuve de stockage de tampon | 1000L | le matériel est forme inoxydable SUS304, à une seule couche, ronde, demi type ouvert, débouché en bas avec la bride reliée, sonde de niveau haute-basse, admission pure de l'eau | 1 | |
B-8 | Plate-forme pour le dénoyauteur, le réducteur en pulpe et le broyeur | le défenseur d'acier doux, sur la surface avec le plat à carreaux d'acier inoxydable, dimension est 5000mm×2500mm, drainage de l'eau à central | 1 | ||
B-9 | Plate-forme pour le réducteur en pulpe | le défenseur d'acier doux, sur la surface avec le plat à carreaux d'acier inoxydable, dimension est 3500mm×2500mm, drainage de l'eau à central | 1 | ||
B-10 | Broyeur | SUS304, de type dent, avec des moteurs d'ABB, avec le sablage sur l'aspect | 1 | ||
B-11 | Presse de ceinture juier | 5T/H | sac sanitaire de maille, SUS 304, complètement automatique | 1 | |
B-12 | Double réducteur en pulpe d'étape | 5T/H | SUS304, première maille 0.8mm, maille secondaire 0.4mm, puissance 18.5KW SUS 304, maille de la première phase 0.8mm, maille de la seconde étape 0.4mm, puissance 18.5kw |
1 | |
Total partiel : | |||||
Vaporisateur de C et unité de concentration | |||||
C-1 | Cuve de stockage de tampon | 3000L | Le matériel est l'acier inoxydable SUS304, avec l'isolement d'unité centrale, dessus de cône, débouché en bas avec la bride reliée, trou d'homme scellé, échelle, sonde haute-basse de niveau, valve témoin, agitateur debout monté supérieur, plat d'anti-remous en bas, thermomètre d'indicateur numérique, boule de pulvérisation de CIP, jambes réglables | 2 | |
C2 | Pompe centrifuge | 10T/H | La catégorie comestible sanitaire, joint mécanique, moteur d'ABB, tête de pompe est 36m | 1 | |
C-3 |
Les doubles effets ont forcé le vaporisateur de circuit |
1.5-2T/H |
Matériel SUS304, contrôle plein-automatique de PLC, réduction importée BRITANNIQUE de vapeur et système de soupape de réglage, capteur de température importé, contrôleur de différence de pression, l'eau de tour d'utilisation pour le refroidissement |
1 | |
C-4 | Cuve de stockage en lots | 5000L | Le matériel est thermomètre inoxydable SUS304, à une seule couche, numérique d'exposition, valve témoin, trou d'homme hermétique, échelle, capteur de niveau haut-bas, type de position agitateur du côté, plat d'anti-remous, boule de nettoyage de CIP, défenseurs réglables | 2 | |
C-5 | Pompe rotative | 3~5T/H | le caoutchouc de catégorie comestible d'utilisation comme garniture, est à l'intérieur mirrow poli, fréquence commandée | 1 | |
Total partiel : | |||||
Stérilisation de D et système remplissant | |||||
D-1 | stérilisateur de Tube-dans-tube | 1.5-2T/H | SUS304 l'acier inoxydable, type de tube-dans-tube, PLC plein-automatique a commandé, se refroidissant par l'eau de tour, vapeur importée BRITANNIQUE de sarco de sprirax réduisant et ajustant le système, la température de stérilisation est 110℃, 60S | 1 | |
D-2 | Désaérateur | 1.5-2T/H | complètement automatique, travaillant avec le stérilisateur de tube-dans-tube | 1 | |
D-2 | Remplisseur aseptique | 1.5-2T/H | Stérilisé par la vapeur, automatique-contrôle, tête remplissante simple | 1 | |
Total partiel | |||||
Système d'E CIP | |||||
E-1 | Système de Semi-autmatic CIP | 2T×3 | La couche externe de la cuve de stockage liquide de CIP est l'acier inoxydable SUS304, intérieur est SUS316L, volume d'acide de CIP/de réservoirs d'alcali sont 2000L, avec des tubes de bobine à l'intérieur des réservoirs pour le chauffage de vapeur le liquide de CIP, la température est commandée automatique, un circuit cleaing, acide des Etats-Unis/alcali ajoutant le système, avec le petit troley pour le baril de stockage de concentré d'acide/alcali, une pompe centrifuge (20T/h, tête 36m de pompe) | 1 | |
R | Pompe de retour de CIP | 20T/H | catégorie sanitaire de nourriture, joints auto-amorçants et mécaniques | 2 | |
Total partiel : | |||||
Prix total d'équipement | |||||
Installation et d'autres de projet de G | |||||
G-1 |
Système de tuyauterie de produit (Norme nationale) |
incluez les tuyaux de CIP, système de tuyauterie de produit, les valves, mètres dans l'atelier principal, norme de SMS, incluez le matériel d'installation pour le système de CIP | 1 | ||
G-2 |
système de Non-produit (Norme nationale) |
incluez toute la tuyauterie de tuyauterie de vapeur, de canalisations d'eau froide, d'eau du robinet et d'air comprimé, pour ne pas inclure l'isolation pour les tuyaux | 1 | ||
G-3 |
Armoires électriques (Norme nationale) |
incluez toutes les boîtes de contrôle électriques dans l'atelier principal, et aussi incluez les cabinets dans le site local (fait d'acier inoxydable), incluez la boîte de contrôle électrique pour le système de CIP | 1 | ||
G-4 |
système de distribution électrique (Norme nationale) |
incluez le câble électrique et les ponts, câbles, et le système de contrôle, conçoivent une boîte de contrôle principale à central, avec la boîte de contrôle distincte au point précis pour commander la partie de traitement précise, préparent le bouton réservé pour la future utilisation supplémentaire |
1 | ||
G-5 | Fret intérieur | Envoyez au port de Changhaï | 1 |
Pour la purée concentrée de fruit, la purée de raffinage de fruit est pompée au vaporisateur continu de la couche mince. La polyvalence de nos vaporisateurs de nettoyage est inégalée : ils peuvent facilement manipuler le bas ou haut jus de pulpe, le jus fin ou résistant à la chaleur, et le bas ou de grande viscosité jus. Le temps de séjour est le plus court, et la concentration a besoin seulement d'une fois.
Stérilisation et remplissage de jus de fruit dans la chaîne de fabrication de mangue
Concentration naturelle concentrée ou naturelle de purée de mangue, peut être stérilisé ou pasteurisé par le stérilisateur/pasteurisateur intégrés selon les conditions spécifiques de l'application.
Après stérilisation, le produit peut être emballé dans les sacs, les barils ou des boîtes stériles, grâce à l'équipement de emballage stérilisé.
Système de nettoyage de chaîne de fabrication de mangue
La chaîne de fabrication équipement de mangue est conçue selon des conditions internationales de catégorie comestible et est complètement nettoyée à l'aide des procédures de nettoyage et des systèmes intégrés ou système automatique centralisé de CIP. Le système du fruit CIP est particulièrement conçu pour assurer le CIP parfait et efficace de l'usine de transformation de fruits. Il réalise l'utilisation économique des ressources en eau et l'achèvement efficace des tâches de nettoyage.