Changhaï au delà des machines Cie., Ltd
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Le lait végétal de protéine est très populaire dans le monde, y compris le lait d'arachide, le lait d'amande, le lait de noix, le lait d'avoine, etc.
Il s'applique au traitement de la noix et de l'amande pour fabriquer la confiture de noix (lait), l'amande, la boisson de noix et d'autres produits. La chaîne de production se compose principalement de décortiqueur, de rôtissoire, d'éplucheuse, de pulverizer extrafin, de homogénisateur, de dégazéificateur, de stérilisateur, d'autoclave, etc. La chaîne de production se compose principalement de machine de nettoyage, d'ascenseur, de stérilisateur ultra-violet, de machine de chaulage, de réducteur en pulpe, de dégazéificateur, de homogénisateur, de stérilisateur, de machine de remplissage, etc.
Le lait végétal de protéine est très populaire dans le monde, y compris le lait d'arachide, le lait d'amande, le lait de noix, le lait d'avoine, etc.
Matière première : grains, y compris le maïs, le riz, le soja, l'amande, l'arachide, l'avoine, la noix, le grain, etc.
produits finis : les grains traient /drink, le jus de maïs, le lait de riz, le lait de soja/lait de soja, le lait d'amande, le lait d'arachide, etc.
Traitement principal :
lavage (de méthode aseptique de paquet)---->soaking/cooking ----> fraisage/rectifiant----> filtrant----> se mélangeant ----> homogénéisant----> stérilisation aseptique UHT----> obturation aseptique----refroidissement et séchage----étiquetage----> carton apcking
Il s'applique au traitement de la noix et de l'amande pour fabriquer la confiture de noix (lait), l'amande, la boisson de noix et d'autres produits. La chaîne de production se compose principalement de décortiqueur, de rôtissoire, d'éplucheuse, de pulverizer extrafin, de homogénisateur, de dégazéificateur, de stérilisateur, d'autoclave, etc. La chaîne de production se compose principalement de machine de nettoyage, d'ascenseur, de stérilisateur ultra-violet, de machine de chaulage, de réducteur en pulpe, de dégazéificateur, de homogénisateur, de stérilisateur, de machine de remplissage, etc.
La chaîne de fabrication de production laitière de soja comprend les étapes suivantes : réception de soja, épluchage, réhydration, meulage, solubilisation, séparation, clarification, inhibition, standardisation/formulation, homogénéisation, refroidissement et stockage, stérilisation et obturation aseptique. Du lait de soja peut également être conservé pour que plus ultérieure la transformation obtienne le lait de soja, la boisson de soja, la boisson, les sous-produits chevronnés etc. peut être obtenu en étape de séparation, qui sont habituellement employés en tant qu'aliments pour animaux.
Utilisation :
Applicable pour le grand centre de ramassage du lait, ou pour le stockage extérieur de lait à la grande usine de production laitière ; également utilisé à l'autre usine de nourriture et de pharmacie pour le stockage du produit liquide. Cet équipement est équipé du système de nettoyage, agitateur, vue et les dispositifs de vue, ont également des attachements de thermomètre et de mètre de niveau d'indication.
Utilisation :
Cette machine se tient entre le pasteurisateur et l'UHT, peut être employée pour le remplissage à chaud d'ANIMAL FAMILIER ou remplir de forme de toit stérilisent.
Contrôle complètement automatique : La pression de vapeur du R-U Spirax Sarco réduisent la valve, Burkert allemand ou le système de contrôle de température de Spirax Sarco, le transducteur allemand de la température de Labom, enregistreur de la température d'Anthone sans papier, la pompe du sud d'eau chaude, contrôle complètement automatique de PLC de Siemens avec l'écran tactile, la précision du contrôle de température est le degré ±0.5.
Contrôle semi-automatique : La pression de vapeur du R-U Spirax Sarco réduisent la valve, Burkert allemand ou le système de contrôle de température de Spirax Sarco, le transducteur allemand de la température de Labom, enregistreur de la température d'Anthone sans papier, pompe du sud d'eau chaude, contrôle de LOGO de Siemens, la précision du contrôle de température est le degré ±0.5.
Équipement lis et paramètre technique pour la chaîne de fabrication de lait de grain (les grains traient /drink, jus de maïs, lait de riz, lait de soja/lait de soja, lait d'amande, lait d'arachide)
| Non. | Écoulement non. | Nom | Taille | Paramètre principal de technologie |
| 1 | Unité de fraisage | |||
| 2 | A-0 | Riz ou machine à laver d'avoine | Q=500Kg/h | SUS304 |
| 3 | A-1 | Cuisson de la bouilloire | 1000L | SUS304 acier inoxydable, veste de miller de trois couches, demi type ouvert, mélangeur central de cadre, débouché inférieur de bride, avec l'échelle intégrée |
| 4 | Système de contrôle de température | La vapeur BRITANNIQUE de sarco de Sprirax réduisent le système, valve d'angle de Burket, capteur de température de JUMO | ||
| 5 | A-2 | Pompe de vis | Q=2T/h | fait de l'acier inoxydable sus304, l'ascenseur de pompe est 60m |
| 6 | A-3 | Plate-forme fonctionnante | fait de l'acier inoxydable sus304, taille : 4000*1000*1500mm | |
| 7 | A-4 | Moulin colloïdal | Q=2T/h | fait de l'acier inoxydable sus304, JMS-180 |
| 8 | A-5 | Réservoir de tampon | 300L | fait de l'acier inoxydable sus304, |
| 9 | A-6 | Pompe de rotor | Q=2T/h | fait de l'acier inoxydable sus304, l'ascenseur de pompe est 60m |
| 10 | A-7 | Réservoir de stockage temporaire | 2000L | SUS304, doubles couches, isolation d'unité centrale, agitateur vertical, trou d'homme hermétique, échelle, thermomètre de lecture numérique, boule de nettoyage de CIP, indicateur de niveau de tube de verre |
| 11 | A-8 | Pompe de rotor | Q=3~5T/h | fait de l'acier inoxydable sus304, l'ascenseur de pompe est 60m |
| 12 | Total partiel A : | |||
| 13 | B | Unité de fonte | ||
| 14 | B-1 | Réservoir à grande vitesse d'émulsification | V=600L | fait de l'acier inoxydable de sus316L, avec l'isolation, avec le mélangeur de cisaillement à grande vitesse monté à partir du fond, la vitesse est 1400rpm, avec le thermomètre numérique d'exposition, avec l'échelle de niveau à l'intérieur du mur |
| 15 | B-2 | Pompe centrifuge | Q=5T/h | fait de l'acier inoxydable de sus316L, la tête de pompe est 24m, moteur d'ABB |
| 16 | B-3 | Filtre jumeau de tuyau | Q=5T/h | SUS316, grosseur de maille 100M |
| 17 | B-4 | Plate-forme | SUS304, taille : 1200*1000*1200 | |
| 18 | Total partiel B : | |||
| 19 | C | Unité de mélange | ||
| 20 | C-1 | réservoir de mélange | V=2000L | fait de l'acier inoxydable de sus316L, avec l'isolation, l'agitateur vertical 43rpm, avec des attachements un tels aussi trou d'homme, échelle et thermomètre numérique d'exposition, tête de nettoyage de CIP, produit pour entrer du côté, indicateur de niveau de tube de verre |
| 21 | C2 | pompe centrifuge | Q=3T/h | fait de l'acier inoxydable de sus316L, la tête de pompe est 24m, moteur d'ABB |
| 22 | C-4 | homogénisateur à haute pression | 1.5T/h | SUS316L, 25Mpa, (la mise en marche de la boîte a inclus) |
| 23 | C-5 | plate-forme de mélange | SUS304,6000*800*1500 | |
| 24 | Total partiel C : | |||
| 25 | D | Dispositif de chauffage | ||
| 26 | D-1 | Provisoire cuve de stockage |
V=1000L | fait de l'acier inoxydable de sus316L, avec l'isolation, l'agitateur vertical 43rpm, avec des attachements un tels aussi trou d'homme, échelle et thermomètre numérique d'exposition, tête de nettoyage de CIP, produit pour entrer du côté, indicateur de niveau de tube de verre |
| 27 | D-2 | Pompe centrifuge | Q=5T/h | fait de l'acier inoxydable de sus316L, la tête de pompe est 36m, moteur d'ABB |
| 28 | D-3 | Échangeur de chaleur de plat | 1.5T/H | SUS316L, type en deux parties, T1=20℃, chauffage d'eau chaude, système de réglementation de vapeur de sarco de Spirax, vapeur d'acier inoxydable et mélangeur de l'eau, capteur de température de Jumo, incluent le réservoir d'eau chaude et la pompe d'eau chaude, la deuxième section est pour le refroidissement par l'eau de tour, peut refroidir le produit de 80 à 60℃ |
| 29 | Total partiel D | |||
| 30 | E | Unité de stérilisation et remplissante | ||
| 31 | E-1 | Pasteurisateur tubulaire | 1.5T/H | Lien inoxydable de SUS316L et aseptique, type tubulaire, paramètres de stérilisation : 137℃, 5S, la température 30℃, contrôle automatique de sortie de PLC |
| 32 | E-2 | Complètement automatique dégazeur de vide |
1.5T/H | Le contrôle complètement automatique, acier inoxydable de SUS316L, transducteur de différence de pression importé d'Allemagne Labom, le degré fonctionnant -0.64~-0.85Kpa, contrôle de flux de vide est type converti par fréquence, collaborant avec le pasteurisateur, avec le dispositif de condensation |
| 33 | E-3 | Homogénisateur à haute pression | 1.5T/H | SUS316L, 25MPa, y compris mettre en marche l'armoire, contrôle de conversion de fréquence |
| 34 | E-4 | Machine d'obturation aseptique de brique | 250ml/B, 6000B/H | |
| 35 | Total partiel E | |||
| 36 | F | Unité d'eau chaude | ||
| 37 | F-1 | Réservoir d'eau chaude | V=3000L | fait de l'acier inoxydable sus304, isolé avec l'unité centrale, avec le couvercle hermétique de trou d'homme, de dessus de cône et inférieur, échelle, indicateur de niveau de tube de verre |
| 38 | F2 | Pompe d'eau chaude | Q=5T/h | fait de l'acier inoxydable sus304, la tête de pompe est 24m, moteur d'ABB |
| 39 | F-3 | Appareil de chauffage de plat | Q=5T/h | l'échangeur de chaleur de plat est fait de sus304 acier inoxydable, une section de refroidissement, avec le joint en plastique |
| 40 | F-4 | Système de contrôle de température | Vapeur BRITANNIQUE de sarco de Sprirax réduire le système | |
| 41 | Total partiel F : | |||
| 42 | G | Unité de CIP | ||
| 43 | G | Système semi-automatique de CIP | 3×2T | SUS304 acier inoxydable, double manière de nettoyage, acide concentré/réservoir d'alcali ajoutant le système basé sur la technologie des USA, contrôle automatique de la température, acide 300L×2/réservoirs concentré d'alcali |
| 44 | R | Pompe de retour de CIP | 20T/H | L'acier inoxydable de SUS316L, ascenseur de pompe est de 24 mètres, joint mécanique |
Avantage de chaîne de fabrication de lait de soja
a) Occasions de mettre en application des produits avec des recettes faites sur commande.
b) L'occasion d'employer la même chaîne de fabrication pour fabriquer les produits multiples.
c) Le temps d'entreposage à la température de pasteurisation est très court.
d) Dosage de mélange précis et parfum supplémentaire.
e) Les produits finis de haute qualité maintiennent la valeur nutritive élevée.
f) Personnalisation étendue des produits finaux.
g) Prolongez la durée de conservation du produit.
h) Sortie maximum et déchets minimum de production.
i) En raison de l'utilisation de la technologie la plus de pointe, l'économie d'énergie la plus élevée est réalisée.
j) Par la surveillance de chaque étape de processus, la ligne système de contrôle est accomplie.
k) Enregistrez, visualisez et imprimez toutes les données de production quotidienne.
l) Comparé à l'extrait traditionnel de soja, le produit a plus de haute qualité.
m) Pendant le processus de trempage, nettoyez le soja exactement pour enlever toutes les substances de coloration libérées par le soja pendant l'étape de réhydration.
n) Très très bien rectifiant, réduction de dimension particulaire.
o) Extrayez complètement les composants solubles tels que la protéine, la graisse et l'hydrate de carbone.
p) En raison de l'action de la lipoxygénase, le processus d'oxydation est complètement inactivé sans goût désagréable.
q) Il n'y avait aucun produit brunissant à l'étape d'inactivation d'enzymes.
r) Aucune odeur de haricots.
Organigramme de service