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Équipement d'usine de pulpe de mangue Usine de traitement de sauce à la mangue Fabricants d'équipement de jus de mangue
Le pulpeur de mangue présente les avantages suivants :
Séparation automatique du jus et des résidus de mangue, y compris le noyau et la peau.
La machine de réduction en pulpe de mangue peut fonctionner seule ou avec d'autres machines de traitement de jus.
Respecter les normes d'hygiène alimentaire.Les pièces liées à la mangue sont en acier inoxydable.
Effet du pulpeur de mangue
Dégazage du jus de mangue
Habituellement, le jus de mangue contient une certaine quantité d'air, qui est stockée dans le fruit ou mélangée dans le processus de production de la mangue.Cet air provoquera l'oxydation du jus et la corrosion du contenant.Nous pouvons prolonger sa durée de conservation en évacuant l'air avec un dégazeur sous vide.
Homogénéisation du jus de mangue
Après dégazage, le jus de mangue sera homogénéisé 2-3 fois dans un homogénéisateur sous une pression de 20-25mpa.Ensuite, écrasez les grosses particules dans le jus de mangue à 1-5 μ M UM ou moins.L'homogénéisation peut unifier les particules dans le jus, réguler la précipitation et améliorer le goût de la boisson.
Organigramme de la ligne de traitement de la mangue
Système de réception et de transport de mangues ----> nettoyeur à bulles ----> machine à récurer par pulvérisation ----> trieur et convoyeur à vis ----> déchargeur de mangues ----> préchauffeur ----> dépulpeur de tomates et raffineur (en deux étapes) --> stérilisateur UHT ----> machine de remplissage stérile
Caractéristiques:
Marque: | Au-delà de Shanghai |
Numéro de modèle: | PAR-MPL05 |
Capacité | 5-50T/H |
Matière première | Mangue fraîche / ananas |
Produit fini | Jus frais NFC, jus concentré, jus concentré, jus clair, jus trouble |
Rendement en jus | 50-75% |
Brix d'entrée de fruits | 10-20brix (fruits frais) |
Brix du produit final | 60 ~ 72Brix (pour concentré) |
Emballage pour produit final | Grand sac aseptique dans le tambour/bouteille en verre/bouteille PET, boîte à pignon/carton en forme de brique |
Attestation : | ISO9001/CE/SGS |
Matériel principal pour les machines | SUS304 ou SUS316 |
Lieu d'origine : | Chine |
Historique du fabricant | Plus de 10 ans |
Tension | 380V 50Hz/110V 60Hz/415V 50Hz |
Consommation d'énergie (Kw) | type d'économie d'énergie, environ 100-500kw, |
Opérateur nécessaire | Environ 6-20personnes |
Consommation d'eau de refroidissement | Environ 80-300M3 |
Consommation de vapeur | Environ 300-5000T/H, |
Espace d'usine nécessaire | Environ 500-5000Sqm |
garantie | 12 mois après la mise en service |
Service après-vente |
Ingénieurs disponibles pour entretenir des machines à l'étranger |
Stérilisation du jus de mangue
La stérilisation est une étape nécessaire pour assurer la durée de conservation du jus de mangue.Il peut éliminer les bactéries, les levures et inhiber l'activité enzymatique des jus de fruits.
Le stérilisateur de jus de mangue peut réaliser une stérilisation et une pasteurisation à haute température.Le stérilisateur tubulaire a une grande surface de contact et une vitesse d'échange de chaleur rapide.La température de stérilisation peut être ajustée de 62 ℃ à 85 ℃.Composé de plusieurs réservoirs, il convient à une production à petite échelle et polyvalente.
Stérilisateur de jus de mangue
Le stérilisateur de jus de mangue présente les avantages suivants :
Toutes les pièces en contact avec les fruits sont en acier inoxydable.
Le joint de tuyau est en caoutchouc de qualité alimentaire.Les tuyaux sont reliés par des joints sanitaires DIN.
Le pasteurisateur est équipé d'un système de contrôle visuel de la température et d'un système de temporisation.Vous pouvez régler le temps de circulation et de dégagement de la pompe.
Remplissage et conditionnement de jus de mangue
La machine de remplissage de jus de fruits peut réaliser le remplissage et l'emballage du jus de mangue, ce qui est une étape nécessaire pour la production par lots et la vente de jus de mangue.La remplisseuse automatique de bouteilles peut compléter automatiquement les processus de transport, de retournement, de remplissage et de drainage des bouteilles.En tant qu'équipement idéal de la ligne d'emballage de jus de mangue, il présente les avantages d'un matériau supérieur, d'une belle apparence, d'un fonctionnement simple et d'un entretien pratique, et convient à diverses formes et matériaux de bouteilles.
Caractéristiques de la ligne de traitement de mangue
La capacité de traitement varie de 60 tonnes/jour à 1500 tonnes/jour ;
La ligne est également adaptée au traitement des fruits qui partagent les mêmes caractéristiques ;
Utilisation de la haute efficacité du dénoyauteur de mangue pour améliorer efficacement le pourcentage de production de mangue ;
Le contrôle PLC entièrement automatique du processus de production pour économiser du travail et faciliter la gestion de la production;
Évaporation sous vide à basse température, maximisez la réserve des substances aromatiques et des nutriments, économisez également de l'énergie.
Stérilisateur UHT tubulaire et machine de remplissage aseptique, produisent des produits de jus aseptiques de haute qualité
Nettoyage CIP automatique, assurer l'ensemble de l'équipement de la ligne des exigences d'hygiène et de sécurité alimentaires
Exemples de projets :
Non. | Renseignements sur le projet | Place | Remarque |
1 | Broyage d'ananas 5T/H | Kenya | Concasseur |
2 | Ligne de traitement de jus d'ananas 2T/H | Sri Lanka | Projet de pré-transformation de fruits frais |
3 |
6t/H Boissons Ligne de production |
Huludao du Liaoning | Projet clé en main |
4 | Ligne de production de boissons à la pectine 3 t/h | Shandong yantaï |
Projet clé en main |
5 | Ligne de production de pré-traitement de boissons d'extraction de chèvrefeuille PET 24000 p / h | Chongqing Xiushan |
Projet clé en main |
6 |
12t/H boisson ligne de production |
Henan Sanmenxia |
Projet clé en main |
sept | Ligne de production de boissons à l'aloès de 5 t/h | Jiaxing du Zhejiang |
Projet clé en main |
8 | Machines de transformation des fruits | France | Machines de transformation des fruits |
Débit NON | Nom | Modèle | spécification | Qté (Positionner) |
|
Une unité de transformation de mangue fraîche | |||||
A-1 | Ascenseur à clins | 5T/h | Cadre SUS304, bardeau en acier inoxydable, par contrôleur de fréquence 20 ~ 100 tr/min, la chaîne du convoyeur est en matériau antisepsie | 1 | |
A-2 | Laveuse et trieuse à air soufflé | 5T/h | pompe centrifuge en acier inoxydable ;pompe à oxygène;la vitesse peut être réglable, la taille de l'élévateur et du rouleau de tri est de φ51, la table de tri avec garde-corps, la plate-forme est en acier inoxydable anti-dérapant Plaques à carreaux | 1 | |
A-3 | Brosse laveuse | 5T/h | le matériau est SUS304, la taille de la machine est de 4000 × 2000 × 1400 mm, transducteur importé, avec poussoir de fruits manuel, en bas avec dispositif de pulvérisation pour la pulvérisation d'eau du robinet | 1 | |
A-4 | Ascenseur à clins | 5T/h | le moteur de la machine est de 3kw, avec boîte de vitesses, la vitesse est réglable de 20 à 100 tr / min, clin en acier inoxydable, 4500 × 1100 mm | 1 | |
Total: | |||||
B Unité de dépulpage de mangue | |||||
B-1 | Composé de dépulpeur et dénoyauteur | 5T/H | Cadre SUS304, la vitesse est réglable par transducteur | 1 | |
B-2 | Convoyeur à vis pour noyaux de fruits | en acier inoxydable SUS304, le diamètre de la vis est de 300 mm, en forme de U | 3 | ||
B-3 | Réservoir de stockage temporaire | 1000L | SUS304, simple couche, luminaire de fenêtre de vue de lumière monté sur le dessus, boule de pulvérisation CIP, en bas avec sortie connectée à bride, avec sonde de niveau haut/bas, 4 pieds réglables | 1 | |
B-4 | Pompe à vis | 10T/H | régler manuellement la vitesse, la pression à la sortie est de 0,6 MP | 2 | |
B-5 |
Chauffage tubulaire |
5T/H |
qualité sanitaire alimentaire.Chauffage tubulaire, avec système de soupape de réduction de vapeur importé, la température est contrôlée manuellement, avec thermomètre à la sortie |
1 | |
B-6 | Raffineur de type racleur | 3T/H | SUS304, trou net en acier inoxydable, contrôle de vitesse à fréquence variable, avec pression de sortie réglable | 1 | |
B-7 | Réservoir de stockage tampon | 1000L | le matériau est en acier inoxydable SUS304, monocouche, forme ronde, type semi-ouvert, sortie en bas avec bride connectée, sonde de niveau haut/bas, entrée d'eau pure | 1 | |
B-8 | Plate-forme pour dénoyauteur, dépulpeur et broyeur | support en acier doux, sur la surface avec plaque à carreaux en acier inoxydable, la dimension est de 5000 mm × 2500 mm, drainage de l'eau au centre | 1 | ||
B-9 | Plate-forme pour pulpeur | support en acier doux, sur la surface avec plaque à carreaux en acier inoxydable, la dimension est de 3500 mm × 2500 mm, drainage de l'eau au centre | 1 | ||
B-10 | Broyeur | SUS304, denté, avec moteurs ABB, avec sablage sur l'apparence | 1 | ||
B-11 | Presse à bande juier | 5T/H | sac en filet sanitaire, SUS 304, entièrement automatique | 1 | |
B-12 | Pulpeur à deux étages | 5T/H | SUS304, premier maillage 0,8 mm, maillage secondaire 0,4 mm, puissance 18,5 KW SUS 304, maillage de 0,8 mm au premier étage, maillage de 0,4 mm au deuxième étage, puissance 18,5 kW |
1 | |
Total: | |||||
C Évaporateur et unité de concentration | |||||
C-1 | Bréservoir de stockage | 3000L | Le matériau est en acier inoxydable SUS304, avec isolation PU, dessus conique, sortie en bas avec bride connectée, trou d'homme scellé, échelle, sonde de niveau haut/bas, vanne d'échantillonnage, agitateur debout monté sur le dessus, plaque anti-tourbillon en bas, thermomètre à indicateur numérique, Boule de pulvérisation CIP, pieds réglables | 2 | |
C-2 | Pompe centrifuge | 10T/H | Qualité alimentaire sanitaire, joint mécanique, moteur ABB, tête de pompe de 36 m | 1 | |
C-3 |
Évaporateur à circuit forcé double effets |
1.5-2T/H |
Matériau SUS304, contrôle PLC entièrement automatique, système de soupape de réduction et de réglage de la vapeur importé au Royaume-Uni, capteur de température importé, contrôleur de pression différentielle, utilisation de l'eau de la tour pour le refroidissement |
1 | |
C-4 | Réservoir de stockage discontinu | 5000L | Le matériau est en acier inoxydable SUS304, monocouche, thermomètre à affichage numérique, vanne d'échantillonnage, trou d'homme hermétique, échelle, capteur de niveau haut/bas, agitateur hors-bord de type debout, plaque anti-tourbillon, boule de nettoyage CIP, supports réglables | 2 | |
C-5 | Pompe rotative | 3~5T/H | utiliser du caoutchouc de qualité alimentaire comme joint, l'intérieur est poli miroir, la fréquence est contrôlée | 1 | |
Total: | |||||
Système de stérilisation et de remplissage D | |||||
J-1 | Stérilisateur tube dans tube | 1.5-2T/H | Acier inoxydable SUS304, type tube dans tube, contrôle PLC entièrement automatique, refroidissement par l'eau de la tour, système de réduction et de réglage de la vapeur sprirax sarco importé au Royaume-Uni, la température de stérilisation est de 110 ℃, 60S | 1 | |
J-2 | Désaérateur | 1.5-2T/H | entièrement automatique, fonctionnant avec un stérilisateur tube dans tube | 1 | |
J-2 | Remplisseur aseptique | 1.5-2T/H | Stérilisé à la vapeur, autocontrôle, tête de remplissage unique | 1 | |
Total | |||||
Système CIP | |||||
E-1 | Système cip semi-automatique | 2T×3 | La couche externe du réservoir de stockage de liquide CIP est en acier inoxydable SUS304, l'intérieur est en SUS316L, le volume des réservoirs d'acide/alcali CIP est de 2000L, avec des tubes de serpentin à l'intérieur des réservoirs pour chauffer le liquide CIP à la vapeur, la température est contrôlée automatiquement, un circuit de nettoyage, acide USA /Système d'ajout d'alcali, avec petit chariot pour baril de stockage de concentré d'acide/alcali, une pompe centrifuge (20T/h, tête de pompe 36m) | 1 | |
R | Pompe de retour CIP | 20T/H | qualité sanitaire alimentaire, auto-amorçante, garnitures mécaniques | 2 | |
Total: | |||||
Prix total de l'équipement | |||||
Installation du projet G et autres | |||||
G-1 |
Système de tuyauterie du produit (Norme nationale) |
inclure les tuyaux CIP, le système de tuyauterie du produit, les vannes, les compteurs dans l'atelier principal, la norme SMS, inclure le matériel d'installation pour le système CIP | 1 | ||
G-2 |
Système non-produit (Norme nationale) |
inclure toutes les tuyauteries de vapeur, d'eau froide, d'eau du robinet et d'air comprimé, à l'exclusion de l'isolation des tuyaux | 1 | ||
G-3 |
Armoires électriques (Norme nationale) |
inclure tous les boîtiers de commande électrique dans l'atelier principal, ainsi que les placards du site local (en acier inoxydable), inclure le boîtier de commande électrique pour le système CIP | 1 | ||
G-4 |
système de distribution électrique (Norme nationale) |
inclure le câble électrique et les ponts, les câbles et le système de contrôle, concevoir un boîtier de commande principal au centre, avec un boîtier de commande séparé au point exact pour contrôler la partie de traitement exacte, préparer le bouton réservé pour une utilisation supplémentaire future |
1 | ||
G-5 | Fret intérieur | Envoyer au port de Shanghai | 1 |
Machine de remplissage de jus de mangue
La machine de remplissage de jus de mangue présente les avantages suivants :
Les parties exposées et les pièces de contact en contact avec le jus sont en acier inoxydable de haute qualité ou en plastique de qualité alimentaire.
Le dispositif de réglage de la hauteur et la tige d'alimentation séparée le rendent adapté à différentes bouteilles.
Un convertisseur de fréquence est installé dans la machine principale et la productivité peut être ajustée dans une certaine plage.
L'ensemble de la machine est recouvert d'un bouclier.Chaque front de travail est équipé de portes en plexiglas.
Le dispositif de protection contre les surcharges peut assurer la sécurité de l'équipement.