Avec la tolérance élevée de sucre, la fermentation rapide, ce produit convient aux pains lourds de sucre et de pétrole (la recette contenant le sucre plus de 7%)

1 caractéristique : La fermentation rapide, écurie a fermenté la durée, goût fort de la levure nutural

Utilisation : La levure sèche instantanée de haut sucre convient à la haute pâte de sucre (contient sugar≥10%), s'appliquent particulièrement à la recette contient le sucre plus de 20%.

La levure sèche instantanée à faible teneur en sucre est suitalbe pour la pâte libre à faible teneur en sucre ou de sucre (contient le sucre 1-10%)

Comment employer : Mélangez la levure sèche dans la farine ou la malaxez avec la pâte, évitez directement le contact avec la graisse ou l'eau froide.

Utilisation suggérée : Faites l'ajustement selon la race, les impératifs techniques, et la température environnante.

0.8-1.0% de la quantité de l'utilisation de la farine pour la haute levure de sucre

0.3-0.5% de la quantité de l'utilisation de la farine pour la levure à faible teneur en sucre

Stockage : Maintenez-le frais et sec. entreposé dans le congélateur une fois que le paquet est ouvert

2Features :

activité forte,

fermentation stable,

et résistance forte de fermentation,

saveur gentille après fermentation.

Application : elle uesed pour le pain avec du sucre de 5% et en haut. Il convient à toutes sortes de pain, les pains cuits à la vapeur par bonbon, pâté en croûte qualitied de fermentation et ainsi de suite.

Emballage : 500g

Mots clés du produit:

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levure fraîche

Levure fraîche

Levure sèche instantanée (à faible teneur en sucre)

Levure sèche instantanée (haut sucre)

Promoteur de pain

levure fraîche