Gu 'an Zhongxu Huachen Casing Co., LTD
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Saucisse en gros d'usine, saucisse de moutons, enveloppe naturelle de 100%
introduction
Le processus de traitement des enveloppes sèches est semblable à celui des enveloppes de sel. Après dépouillement, ajoutez 2,5 litres de solution d'hydroxyde de sodium de 5% à chaque 70-80 enveloppes et remuez-les également pour enlever la graisse ; Après rinçage, le sel avec 0.8~1kg de sel de raffinage chaque 100m pendant 12~24 heures, alors lavent avec de l'eau pour dessaler, sèchent dans le ciel, puis pour aplatir, pour l'envelopper dans un paquet et pour le vendre dans des boîtes. Les intestins de porc avec la bonne qualité sont minces, durs et transparents (les intestins de moutons sont plus épais) ; Les enveloppes de sel sont blanc rouge-clair, blanc ou laiteux. Les enveloppes sèches sont en grande partie jaune-clair ; Il a un certain arome.
| PARAMÈTRES TECHNIQUES PRINCIPAUX | |||||
| Propriétés techniques | Condition | Unité | Date | Méthode d'essai | |
| ≤25US | >25US | ||||
| Épaisseur | um | 26±10% | |||
| Résistance à la traction (DM) | 23℃, RHÉSUS de 50% | N/15mm | ≥50 | ≥60 | |
| Élongation | 23℃, RHÉSUS de 50% | % | ≥8 | ||
| Humidité | 23℃, RHÉSUS de 50% | % | >13 | ||
| Force éclatée | Humide | mm*mmHg | >11000 | >12000 | |
| Bourrer | % | 10 | |||
Caractéristique
1. Bon goût, transparent et processus de fabrication simple
2. Fortement respirable et humidité perméables
3. Stabilité thermique élevée
4. L'élasticité n'est pas facile à être endommagée
5. Sensible et beau