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la petite tarte d'oeufs de Guangdong faisant la machine pour le magasin de boulangerie a employé
Source de tarte d'oeufs
Nom de produit | Source de tarte d'oeufs |
Période de livraison | 15 jours |
Remplissage de produit | Adaptez aux besoins du client |
Modèle | YC-102 |
Poids de produit | 15-40g |
Tension | 380V/220V |
Poids | 80kg |
Puissance (kilowatts) | 0.25kw |
La tarte d'oeufs (tà de dàn), un tarte de style occidental fait de pâte d'oeufs, était née dans Guangzhou pendant les années 1920 et est devenue célèbre à l'étranger après qu'elle se soit écartée à Hong Kong. On le connaît en tant que « quatre rois » de dim sum Cantonese. un.
La méthode est de mettre la croûte de gâteau dans un moule en forme de casserole de gâteau de petit rond, puis verse dans la pâte d'oeufs faite de sucre et oeufs, et l'a puis mis dans le four ; la couche externe de la tarte d'oeufs cuits au four est une croûte au goût âpre croustillante, et la couche intérieure la couche est une boue coagulée jaune douce d'oeufs.