REAGEN LLC
REAGEN INC, spécialisée dans les kits de tests ELISA, PCR et à flux latéral, y compris les kits de détection de maladies cliniques, les kits de tests de sécurité alimentaire et des aliments pour
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Kit d'analyse enzymatique de l'histamine
REAGENTMLe kit d'analyse enzymatique de l'histamine est un test enzymatique colorimétrique pour la détermination de l'histamine dans le poisson frais/fruits de mer, la farine de poisson, le fromage.
1.Méthode d'extraction aqueuse rapide et rentable avec une récupération élevée.
2.Nouveau protocole d'extraction sans méthanol
3.Haute sensibilité et faible limite de détection (4 ppm pour le poisson frais/les fruits de mer).
4.Haute reproductibilité.
5Un test à base d'enzymes très rapide (10 minutes) et robuste qui ne nécessite pas de chauffage.
Le REAGENTMLe kit d'analyse enzymatique de l'histamine mesure la réduction chimique d'une molécule de colorant à l'aide d'une enzyme spécifique à l'histamine.Le changement de couleur causé par la réduction du colorant (mesuré par l'absorbance à 450 nm) est lié à la quantité d'histamine présente dans l'échantillon.
| Type de l'échantillon | Limites de détection(mg/kg ou ppm) |
| Produits de la mer | 4 |
| Les fromages | 4 |
| Analyte | Réactivité croisée(en %) |
| Histamine | 100 |