Kit d'analyse du fructose/glucose Test de composition alimentaire Test à base d'enzymes robustes

Kit d'analyse du fructose et du glucose

Description du produit

REAGEN^TMLe kit d'analyse du fructose/glucose est un test enzymatique à base de cuvette pour la détermination du fructose/glucose dans une variété d'échantillons d'aliments.analyse cinétique pour détecter la dégradation enzymatique du fructose/du glucose directement à partir d'échantillons d'aliments.

Les caractéristiques uniques du kit sont:

1.Haute sensibilité et faible limite de détection (0,8 ppm)

2.Haute reproductibilité

3.Un test rapide (30 minutes) à base d'enzymes

Résumé de la procédure

REAGEN^TMLe kit d'analyse du fructose/glucose utilise une réaction enzymatique couplée pour détecter le glucose et/ou le fructose dans des échantillons d'aliments:le glucose est détecté par phosphorylation avec l'hexokinase pour produire du glucose-6-phosphate (G-6-P)Ce composé est ensuite utilisé comme substrat par l'enzyme glucose-6-phosphate déshydrogénase pour convertir le NADP+ en NADPH.est proportionnelle au taux de glucose dans l'échantillonLe fructose est détecté de manière similaire après avoir été spécifiquement converti en glucose-6-phosphate (G-6-P) à l'aide de l'enzyme phosphoglucose isomérase (IGP).

L'absorbance de chaque échantillon à 340 nm est mesurée à l'aide d'un spectrophotomètre.La concentration de glucose dans chaque échantillon est ensuite déterminée directement à partir de la variation de l'absorbance à 340 nm en 30 minutes..

Contenu du kit, conservation et durée de conservation

REAGEN^TMLe kit d'analyse du fructose/glucose peut contenir 48 déterminations ou 24 déterminations en double. Conserver le kit à 4°C. La durée de conservation du kit est de 12 mois après réception,lorsque le kit est correctement stocké.

Sensitivité (limite de détection)