Kit de test des résidus vétérinaires de lait / fromage

Kit de vérification de pasteurisation, préparation minimale des échantillons, haute précision et reproductibilité

Description du produit

REAGEN^TMLe kit de vérification de la pasteurisation des produits laitiers est un test colorimétrique pour la confirmation de la pasteurisation du lait, du fromage et d'autres produits laitiers.^TMLe kit de vérification de la pasteurisation des produits laitiers utilise une méthode simple,analyse colorimétrique à base d'enzymes pour mesurer l'inactivation de la phosphatase alcaline bovine dans des échantillons de lait ou de fromage afin de déterminer la pasteurisationLa procédure est à la fois sensible et rapide: elle permet de confirmer la pasteurisation (la procédure permet de détecter une contamination du lait cru de < 0,2% dans le lait pasteurisé) en environ 30 min.

Les caractéristiques uniques du kit sont:

1.Méthode rapide et simple

2- Préparation minimale des échantillons.

3.Hautement précis et reproductible

Le kit contient des normes positives pour vérifier l'inactivation de l'enzyme et la pasteurisation réussie associée.

Résumé de la procédure

REAGEN^TMLe kit de vérification de la pasteurisation des produits laitiers mesure l'inactivation de l'enzyme phosphatase alcaline du lait qui se produit pendant la pasteurisation.l'échantillon est incubé à 37°C pendant 30 minutesAprès l'ajout du réactif de développement pour arrêter la réaction, les échantillons sont comparés à des tubes de contrôle produits en utilisant des normes positives.La réussite de la pasteurisation est indiquée par l'absence de couleur rose dans les échantillons par rapport au témoin..