SHANDONG EPS MACHINERY CO.,LTD
Fabricant professionnel de machines de transformation de viande Fournir des solutions personnalisées et fiables pour l'industrie alimentaire mondiale
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EPS Le cutter industriel à cuve est spécialement conçu pour le traitement de la viande à haut rendement.Le couteau hachoir rotatif à grande vitesse peut couper la viande crue en une forme hachée fine, tandis que d'autres ingrédients peuvent être mélangés uniformément.Il permet aux produits hachés d'avoir une bonne finesse, une faible élévation de température et un temps de hachage et de mélange court.
En particulier grâce au processus d'émulsification, la finesse et l'élasticité des produits de saucisses sont grandement améliorées, maximisant l'effet d'émulsification, l'élasticité et la délicatesse des produits carnés. C'est l'une des machines essentielles à la production de saucisses. Non seulement elle améliore l'efficacité et réduit les coûts, mais elle assure également la qualité des saucisses et permet la création de produits plus populaires.
Paramètres techniques :
| Modèle | Volume (L) | Taux de production (kg/fois) | Vitesse des lames (tr/min) | Cuve (tr/min) | Vitesse de sortie (tr/min) | Puissance totale (kW) | Dimensions (cm) | Poids (kg) |
| SZB-20 | 20 | 10 | Double vitesse | Vitesse unique | 2,35 | 84*68*96 | 300 | |
| SZB-40 | 40 | 20 | Double vitesse | Vitesse unique | 5,5 | 113*87*110 | 500 | |
| SZB-80 | 80 | 65 | Double vitesse/contrôle de fréquence | Double vitesse | 83 | 13,35 | 202*140*116 | 1200 |
| SZB-125 | 125 | 80 | Double vitesse/contrôle de fréquence | Double vitesse | 83 | 22,05 | 210*150*116 | 1800 |
| SZB-200 | 200 | 160 | Contrôle de fréquence | Contrôle de fréquence | 83 | 57,25 | 235*220*191 | 4000 |
| SZB-330 | 330 | 200 | Contrôle de fréquence | Contrôle de fréquence | 83 | 81,98 | 252*213*236 | 5000 |
Caractéristiques :
Applications :
La machine à couper à cuve avec une bonne finesse de coupe, un faible degré de chauffage et un temps de hachage court, l'effet d'émulsification, l'élasticité, la finesse et le rendement des produits carnés sont améliorés.
C'est une machine de transformation de la viande indispensable pour les restaurants de restauration rapide, hôtels, cantines, usines de transformation de la viande et autres unités.
Profil de l'entreprise :
Shandong EPS Machinery Co., Ltd est un fournisseur mondial de machines de transformation de la viande et d'équipements pour fruits et légumes. L'entreprise se concentre sur la recherche et le développement, la fabrication et la vente de hachoirs à cuve, de laveuses à bulles d'air, de machines d'emballage sous vide, de hachoirs à viande congelée, de mélangeurs de farce à viande, de machines à saucisses, de laveuses de fruits et légumes, de machines de malaxage de viande sous vide, de machines à boulettes de viande, etc. L'entreprise fournit également à ses clients un ensemble complet de solutions.