SHANDONG EPS MACHINERY CO.,LTD
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La ligne de production de saucisses fraîches et fermentées est un système entièrement intégré conçu pour la production de saucisses crues (fraîches) et fermentées (semi-séchées ou sèches).Équipé d'une technologie de découpe et de portionnement de précision, cette ligne assure une longueur et un poids de saucisse cohérents, que ce soit pour la production de produits artisanaux ou de saucisses industrielles de grande quantité.
Paramètres techniques:
| Liste des équipements communs de ligne de montage de support | |
| 1 | Meuleuse à viande |
| 2 | Coupeuse de bols à viande |
| 3 | Mélangeur de farce |
| 4 | Machine de remplissage sous vide de saucisses |
| 5 | Machine à lier les saucisses |
| 6 | Cuisinier à fumer |
| 7 | Machine à emballer sous vide |
Caractéristiques du produit:
Système de coupe de précision:Assure une coupe propre et cohérente des saucisses reliées, réduisant les pertes de produit et maintenant une longueur uniforme.
Compatibilité à deux modes:Il soutient à la fois la production de saucisses fraîches et la transformation de saucisses fermentées/séchées.
Contrôle précis des portions:Le système de remplissage et de liaison servo-alimenté permet un contrôle précis de la longueur et du poids de la saucisse.
Intégration de la salle de fermentation:Chargement automatique en option dans des chambres de fermentation avec contrôle de température et d'humidité.
Compatibilité avec plusieurs boîtiers:Système d'alimentation et de commutation automatique du boîtier compatible avec divers matériaux du boîtier.
Conception hygiénique:Construction entièrement en acier inoxydable (SUS304), facile à nettoyer, conforme à HACCP.
Flux de processus personnalisable:La disposition du système peut être ajustée en fonction de l'espace de l'usine et du type de produit.
Applications:
Types de saucisses:
Sausages frais (crus, non cuits): par exemple, saucisse italienne, bratwurst, desserts au petit-déjeuner
Sausages fermentés (semi-séchés/séchés): par exemple, salami, chorizo, pepperoni, kabanos
Sausages précuits avec éventuelle phase de fumage ou de séchage
Type de boîtier:
Casquettes naturelles (porc, mouton, bœuf)
Enveloppes de collagène (comestibles ou non)
D'une teneur en poids en poids inférieur ou égal à 50% en poids
Enveloppes artificielles
Portée du traitement:
Remplissage → Portionnement → Torsionnement/liage → Coupe → Fermentation/séchage → Emballage
Emballage et expédition
NotreLes machines de transformation des aliments sont soigneusement emballées avec un film protecteur, de la mousse et des boîtiers en bois de qualité export pour assurer une livraison sûre.ou express selon vos besoinsAvec une riche expérience dans la logistique internationale, nous assurons une livraison rapide et fiable dans le monde entier.
Q1: Quelle est votre durée de livraison?
R1: Généralement, il faudra 15 à 30 jours après réception de votre paiement anticipé. Le délai de livraison spécifique dépend des articles et de la quantité de votre commande.
Q2: Quelles sont vos conditions de paiement?
A2: Par virement bancaire (T/T) et autres méthodes. Veuillez contacter notre service à la clientèle pour plus de détails.
Q3: Où se trouve le marché du produit et quel est l'avantage du marché?
Notre marché couvre presque toute l'Europe, l'Amérique, l'Asie et l'Afrique, et nous exportons vers plus de 50 pays.
Q4: Comment votre usine fonctionne-t-elle en termes de contrôle de qualité?
A4. La qualité est la priorité. Nous attachons toujours une grande importance au contrôle de la qualité du tout début à la fin de la production.Chaque produit sera entièrement assemblé et soigneusement testé avant d'être emballé pour expédition..