Sécheuse-gélateuse automatique à faible bruit / sécheuse-gélateuse de fruits
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Introduction de la machine de séchage par congélation
Le séchage par congélation (appelé brièvement séchage par congélation) est un procédé stable de séchage du matériau qui mettra d'abord le matériau contenu dans l'eau à congeler en solide,Puis fais-en un liquide sublimé,, éliminer l'eau pour préserver les matériaux
Les produits au stade de la solution sont congelés par sublimation et désorption, puis le solvant se réduit dans une certaine mesure,empêchant ainsi la formation de micro-organismes ou la réaction chimique entre le soluté et le solvant afin que les produits puissent être conservés pendant une longue période et conserver leur nature.
Caractéristique de la machine de séchage par congélation
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Caractéristiques techniques
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La pompe à vide JAPON ULVAC a été un fonctionnement stable assurer
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Pompes à vide soupape de contrôle de haute performance et la pompe à vide peut éviter le dosage en raison de la différence atmosphérique lorsque la pompe s'arrête
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Fonction de réglage sous vide en plusieurs étapes, vous pouvez obtenir un degré de cycle de séchage par congélation sous vide pour contrôler plusieurs variables
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La pompe à vide est reliée à la chambre isolée par une soupape électrique électromagnétique.
maintenir la pression de la chambre en cas de panne de courant ou de défaillance de la vanne à vide.
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Spécification de la machine de séchage par congélation
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167 kW, 380 V ± 10%, 50 Hz, 3 phases, 5 fils
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Fonction de réfrigération
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Le débit d'air doit être supérieur ou égal à 0,8 MPa.
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Quantité d'eau de refroidissement
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Le débit d'air doit être supérieur ou égal à 50 m3/h (T≤30°C,P=0,2-0,3Mpa)
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Le poids de l'appareil doit être supérieur ou égal à:
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Chambre sèche et condensateur:
D=φ2100 mmL=6650 mm
Système de contrôle du système de congélation et du système de vide:
L = 2600 mm W = 2200 mm H = 2000 mm
Dimension finale basée sur la conception
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Equipement de séchage par congélation des aliments tranches de fruits et légumes machine de séchage par congélation sous vide
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Principe de fonctionnement de la congélation à sec:
Dans un vide étanche, en chauffant la totalité du matériel alimentaire congelé, l'humidité du matériel congelé s'évapore dans un condensateur de vapeur congelé continu.la matière première alimentaire est séchée, l'eau est transférée dans le condensateur de vapeur du lyophilisateur.
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Application de notre séchoir à gel:
La technologie de séchage par congélation sous vide est appliquée au traitement des matières alimentaires pour fabriquer des aliments séchés par congélation.Fruits et légumes: durian, fraise, mangue, abricot, kiwi, ananas, citron, framboise, avocat, banane, etc. Les légumes: brocoli, persil, champignons, haricots, écailles, asperges, oignon, céleri, carotte, tomate,poivre, etc.Autres aliments: viande de bœuf, café, colostrum, herbes, fleurs, thé, miel, fruits de mer et toutes sortes de nourriture pour animaux de compagnie.
Un service à la clientèle professionnel:
Pré-vente:
* Dès que nous recevons votre demande, nous répondrons toujours à temps à votre courriel et nous ferons de notre mieux pour vous recommander le congélateur le plus approprié.
* Nous pouvons faire des tests d'échantillons pour les clients.
Après-vente:
* Si possible, veuillez venir à notre usine et nous enseignerons aux travailleurs l'ensemble du processus de séchage par congélation.
* Nous resterons en contact avec vous, pour nous assurer que toutes les pièces du séchoir fonctionnent bien.
