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Concentré désionisé de jus de poire, pasteurisé et aseptiquement emballé
NOURRITURES CIE. D'IMPE, LIMITÉES MANOIR de 10F JIUZHOU, AUCUN 381 JINZHAI RD. HEFEI, CHINE Téléphone : +86 551 6267 8281 EMAILS : superfoods@163.com |
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Concentré désionisé de jus de poire | |||
Perception de sens | |||
Couleur | Liquide transparent clair, sans couleur, visqueux | ||
Goût et odeur | Traces caramélisées, fermentées ou autres étrangères de bonbon, aucune brûlée, aucune. | ||
Déclaration d'ingrédient | poire 100% | ||
Pays d'origine | La Chine | ||
Caractéristiques physiques et chimiques | |||
Solide soluble | oBrix | 70 – 71 | |
Acidité totale (w/w) | %, en tant qu'acide malique | 0,05 maxima. | |
PH | brix 11,5 | maximum 5,0. | |
Turbidité (NTU) | maximum 1,0. | ||
Clarté | %, 625 nanomètre, brix 11,5 | 98,0 mn. | |
Couleur | %, 420 nanomètre, brix 11,5 | 95,0 mn. | |
Amidon | Négatif | ||
Pectine | Négatif | ||
Allergènes | Aucun | ||
Caractéristiques microbiennes | |||
Comptage sur plaque total | CFU/ml | ≤ 100 | |
Levure et moule | MPN/100ml | ≤ 10 | |
Coliforme | MPN/100ml | ≤ 3 | |
ÉTIQUETTE | CFU/10 ml | ≤ 1 | |
Patuline | ppb | ≤ 50 | |
Résidus de pesticide et métaux lourds | |||
Dans le paramètre réglé par des règlements d'UE et des Etats-Unis. | |||
D'autres | |||
Certifications | OIN, cacher, halal, Haccp | ||
Emballage | Tous les produits sont pasteurisés et aseptiquement emballés pour assurer l'agent pathogène librement. Sac aseptique intérieur, tambours métalliques externes, 275 kilogrammes de filet chacun | ||
Durée de conservation | 24 mois | ||
Stockage | Dans la température ambiante | ||
Pays d'origine | La Chine |