Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd.
Nous essayons mieux de résoudre les problèmes pour les clients
Add to Cart
Chaîne de fabrication de confiture de haute qualité industrielle de la mangue 100T/D bonne après service
Description de produit de la chaîne de fabrication de mangue
La chaîne de fabrication de mangue peut produire à partir de la mangue fraîche à différents genres de produit fini. Les produits populaires comme la pulpe de mangue, purée de mangue, pâte de concentré de mangue, sauce à mangue, jus de mangue, chaîne de fabrication de boisson de mangue, qui produisent à partir de la mangue fraîche au produit fini avec le sac aseptique dans le fût.
Gofun peut non seulement fournir l'installation de fabrication de tomate pour l'usine mais également fournir la solution sur un seul point de vente d'A à Z, qui inclut :
Paramètres principaux de la chaîne de production de mangue
| Nom de produit : | Solution sur un seul point de vente pour la chaîne de fabrication de mangue |
| Capacité d'admission de fruit frais : | 500kg par heure | 25 tonnes par heure, adaptée aux besoins du client |
| Matière première : | Mangue fraîche |
| Produit final : | Purée de pulpe de mangue, concentré de mangue, sauce à mangue, jus de mangue, boisson de mangue |
| Produit fini Brix : | 14%~20% |
| Paquet final : | Sac aseptique, boîte en aluminium, poche comique, conteneur de pp, bouteille en plastique, pot en verre, boîte triangulaire de carton, tétra paquet, etc. |
| Le matériel principal pour des machines : | Catégorie comestible SUS304 ou SUS316 |
| Garantie : | 12 mois après la commission |
| Opérateur requis : | Environ 10~12 personnes |
| Tension : | 380V 50Hz/110V 60Hz/415V 50Hz (réglable à la norme du pays du client) |
| Avantages : | Rendement économiseur d'énergie et élevé, Eau-économie, représentation stable |
Organigramme du traitement de sauce ou de ketchup à sauce tomate
Types de produits finis et de paquet pour le projet de mangue
La matière première peut être mangue, pâte de mangue, etc. frais. Et le produit fini peut être pâte de mangue, sauce à mangue, jus de mangue, poudre de mangue, mangue découpée, mangue sèche, etc.
Pour le paquet final, il peut être sac aseptique, boîte en métal, sachet, poche comique, conteneur de pp, bouteille en verre, bouteille d'ANIMAL FAMILIER, triangulaire, etc.
Processus principal de la chaîne de fabrication de mangue
Maintenant la société de machines de Changhaï Gofun présentera l'information de la purée de pulpe de mangue ou la chaîne de fabrication de concentré de pâte de mangue pour la montrer fonctionne.
1. Plate-forme de décharge
Si fraîche la mangue vient, normalement avec de grands camions, si la décharge par le travail, il serait très difficile. Ainsi, nous concevons la plate-forme de décharge et l'arme à feu d'eau d'utilisation pour décharger la mangue fraîche du camion, emploient également l'eau pour livrer la mangue fraîche à la chaîne de fabrication. Il y a une autre fonction de la plate-forme de décharge, il peut prélaver la mangue fraîche avant le traitement.
2. Ascenseur
Cette machine est utilisée pour livrer la mangue fraîche de l'extérieur du bâtiment à l'intérieur.
3. Lavage
Avant l'écrasement, ayez besoin au fruit frais de lavage soigneusement. Pour laver, nous pouvons machine employer la machine à laver de bulle et la brosse et le lavage au jet ensemble. Si la condition de lavage est haute, plus d'étapes du lavage peuvent être ajoutées. Pour un meilleur effet nettoyant, nous pouvons ajouter le nettoyage ultrasonique et le nettoyage de l'ozone.
4. Tri
Après lavage, la surface du fruit est propre, nous pouvons vérifier la situation de tout le fruit par l'oeil humain, et trions les tomates gâtées par l'humain.
5. Dénoyautage
Le dénoyauteur fonctionne avec la vitesse de 1470 r/min pour écraser la mangue fraîche pour s'assurer que tous les noyaux et carillons de mangue sont entièrement nettoyés, qui peuvent considérablement réduire les déchets et améliorer le rendement de pulpe.
6. Préchauffage
Le préchauffeur est utilisé pour chauffer le produit après broyeur, la température est réglable, normalement de 45℃ à 85℃. Cette étape de transformation, aiderait à plus haut le taux de jus pour la prochaine étape.
7. Réducteur en pulpe et raffineur
Cette machine fonctionne également avec la vitesse de 1470 r/min, elle cause la force centrifuge et le produit passera par l'écran, qui aide à raffiner le produit. La machine de réduction en pulpe de double étape pour le taux de rendement de pulpe de tomate peut atteindre 60%~75%.And normalement que nous employons la double étape du réducteur en pulpe et du raffineur, l'écran de chaque étape est différente, pour la première phase l'écran serait plus grand, et pour la seconde étape l'écran serait plus petit. Après la réduction en pulpe, la peau et les graines de tomate seront séparées de la pulpe de tomate. La machine fonctionne avec la capacité élevée et la représentation stable ; Approprié à beaucoup de différents genres de fruits qui incluent la passiflore comestible de passiflore, la tomate, la pêche, l'abricot, la mangue, la pomme et etc. ; Facile à être utilisé et tamis de changement ;
8. centrifugeur en spirale horizontal
La machine est utilisée pour réduire des solides et les impuretés et assurer la pulpe de mangue ne mettent en purée aucun impureté et point noir.
9. Stérilisation
La température et le temps d'entreposage de stérilisation est réglable. Avec cette machine, nous chaufferons la sauce tomate à une haute température même autour de la participation 115℃ pour 30s et puis du refroidissement à la température ambiante immédiatement.
10. Obturation aseptique
Les travaux de machine d'obturation aseptique ainsi que le tube dans le type stérilisateur de tube. CIP et PETITE GORGÉE automatique disponibles ainsi que le stérilisateur. Facile à s'ajuster pour assortir les différents volumes et tailles des sacs aseptiques. Et la cavité remplissante est également protégée par la vapeur pour s'assurer que l'environnement remplissant est également aseptique.
11. Stockage ou aller se mélanger
Le produit fini peut être stocké ou employé comme matière première pour faire la sauce tomate ou le ketchup.