Définition
 

La ligne de transformation des fruits et légumes pour les boissons fruitées est bien connue pour sa capacité à convertir les fruits et légumes frais en pâte de tomate,qui est ensuite emballé dans des sacs aseptiques entreposés dans des fûtsCe processus complexe implique plusieurs étapes telles que la réception de fruits et légumes frais, le lavage, le tri, l'extraction, la stérilisation et les systèmes de remplissage aseptique.Le résultat est un jus de tomate de haute qualité conservé dans des sacs aseptiques dans des fûts., préparé pour une transformation ultérieure.

Principales caractéristiques duLigne de production de boissons à base de fruits :

• Flexibilité de traitement: la capacité de traitement de la chaîne de production peut être personnalisée pour gérer de 60 tonnes à 4 000 tonnes par jour, répondant efficacement à divers besoins de production.
• Choix de concassage: les clients ont la possibilité de choisir entre les techniques de concassage à chaud et à froid pour les fruits et légumes,s'assurer que les spécifications et les préférences des produits sont respectées efficacement.
• Emballage et longévité: Les derniers composants du jus de fruits et de légumes sont soigneusement emballés dans des sacs aseptiques entreposés dans des fûts, ce qui garantit une durée de conservation pouvant aller jusqu'à deux ans à température ambiante.Cette méthode de conservation préserve la qualité et la fraîcheur des produits pendant une longue période.
• Ligne de production de mélange continu: La ligne de production offre un processus simple et pratique pour mélanger systématiquement les jus, facilitant ainsi des cycles de production ininterrompus.
• Matériaux de haute qualité: la ligne de production met l'accent sur l'utilisation de matériaux de qualité alimentaire, en mettant l'accent sur l'utilisation d'acier inoxydable SUS 304 ou SUS 316 en fonction des exigences spécifiques.Cela garantit le respect constant des normes strictes en matière de sécurité et d'hygiène des produits.
• Choix d'emballage polyvalent: Outre le remplissage des sacs aseptiques, la ligne de production fournit une gamme de solutions d'emballage, y compris des canettes métalliques, des sacs, des sacs debout et des conteneurs PET / PP.Cette large gamme d'options d'emballage répond aux différentes préférences et demandes du marché.
• Pratiques durables: en utilisant les déchets de fruits ou de légumes comme engrais, le processus de production s'aligne sur les pratiques durables,promouvoir une utilisation écologique des ressources et réduire efficacement les déchets.

Les avantages

LeLigne de production de boissons à base de fruits La société Gofun Machinery de Shanghai fonctionne avec un taux d'extraction élevé, une efficacité élevée, une économie d'eau, un contrôle de la qualité de la sécuritéLe produit final, le contrôle de la sécurité des opérateurs, etc.

 
 
Diagramme de flux
 

Fruits et légumes frais ⇒ CONVEYER ⇒ LAVAGE ⇒ SORTI ⇒ GRINS ⇒ PRÉCHAUTE ⇒ PULPER & REFINER ⇒ STÉRILISATION ⇒ REMPLISSEMENT ASEPTIQUE ⇒ STORE ou Mélange

Ligne de production de boissons à base de fruitscomprennent généralement les équipements et les étapes de processus suivants:

Système de transformation des matières premières: les fruits frais sont lavés, épluchés, décortiqués et autres étapes de pré-traitement pour préparer la production de jus concentré aromatisé ou de pulpe aromatisée.
Équipement de production de jus concentrés aromatisés à base de fruits ou de pâte à pâte aromatisée à base de fruits:Les fruits transformés sont transformés en jus concentré aromatisé à base de fruits ou en pâte aromatisée à base de fruits par des procédés tels que le pressage, écrasement et concentration.
Équipement de préparation des boissons: le jus concentré aromatisé à base de fruits ou la pulpe aromatisée à base de fruits sont mélangés à de l'eau, du sucre, d'un régulateur d'acidité,conservateurs et autres matières premières proportionnellement à la préparation du liquide de base des boissons aromatisées à base de fruits.
Équipement de stérilisation et de stérilisation: Les boissons préparées au goût de fruits sont stérilisées à haute température pour assurer la sécurité du produit et prolonger sa durée de conservation.
Équipement d'embouteillage et de remplissage: les boissons aromatisées à base de fruits transformées sont mises en bouteille et emballées après des étapes telles que le lavage, le remplissage et le scellement.
Équipement d'emballage: Les boissons à saveur de fruits finies peuvent être emballées à l'aide d'équipements d'emballage tels que des petits sacs, des sacs debout, des canettes métalliques, des bouteilles en PET, etc., pour répondre aux différents besoins de vente..
Équipement d'inspection de la qualité: l'équipement d'inspection de la qualité est installé dans la chaîne de production pour tester l'apparence, le goût, la qualité et la qualité des produits.la qualité et d'autres aspects des boissons finis aromatisées à base de fruits afin de garantir que les produits répondent aux normes.
Ce qui précède sont des équipements et des étapes de processus typiques de la ligne de production de boissons aromatisées à base de fruits.des boissons aromatisées à base de fruits de haute qualité peuvent être produites pour répondre à la demande du marché et assurer la qualité des produits.