Guangzhou Icesource Refrigeration Equipment Co., LTD
Guangzhou Icesource Co., LTD CBFI: Customers Benefits From Icesource WhatsApp: +86-180 2621 9032
Add to Cart
Fabricant de congélateurs à bande transporteuse de refroidissement pour la pâte de pizza
The development of IQF (Individually Quick Frozen) tunnel conveyor cooling freezing machines has made it possible for food manufacturers to increase their production efficiency while maintaining product qualityLa machine de congélation par convoyeur de tunnel IQF pour la pizza, la pâte à pâtisserie et d'autres types de pâte est devenue la solution de choix pour les fabricants alimentaires du monde entier.
La machine de congélation par refroidissement par convoyeur de tunnel IQF est conçue pour refroidir ou congeler rapidement les produits alimentaires en faisant circuler l'air à travers le produit.Le système est équipé d'un convoyeur qui transporte le produit alimentaire à travers le tunnel.Le processus de refroidissement ou de congélation est réalisé par l'utilisation de ventilateurs et de systèmes de réfrigération à haut rendement.
Les avantages de l'utilisation d'une machine de congélation par convoyeur en tunnel IQF pour la pizza, la pâte à pâtisserie et d'autres types de pâte sont nombreux.
| Une production accrue | Le processus de refroidissement ou de congélation rapide des congélateurs à convoyeur de tunnel IQF permet aux fabricants d'accroître leur capacité de production sans sacrifier la qualité de leurs produits. |
| Qualité supérieure du produit | Le refroidissement ou la congélation rapide de la pâte conservent la texture, le goût et la teneur en nutriments du produit, améliorant ainsi sa qualité globale et attirant les clients. |
| Une durée de conservation améliorée | En refroidissant ou en congelant rapidement la pâte, la durée de conservation du produit final est prolongée, ce qui réduit les déchets et augmente la rentabilité. |
| Une meilleure efficacité énergétique | Les congélateurs à refroidissement par convoyeur de tunnel IQF sont conçus avec des ventilateurs et des systèmes de réfrigération à haut rendement, ce qui garantit une consommation d'énergie minimale et des économies de coûts. |
Pâte de pizza: la température idéale pour refroidir la pâte de pizza dans une machine de congélation par convoyeur de tunnel IQF est comprise entre -18°C et -20°C.
Pâtisserie: la pâte de pâtisserie nécessite une température de refroidissement relativement plus élevée de -15°C à -17°C pour empêcher la pâte de coller et maintenir sa forme.
Pâte de pain: la température requise pour refroidir la pâte de pain dans une machine de congélation par convoyeur-tunnel IQF est comprise entre -5°C et -7°C, ce qui garantit que le produit final conserve sa forme et sa texture.
