Wuxi Wondery Industry Equipment Co., Ltd
Équipement Cie., Ltd d'industrie de Wuxi Wondery
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Cuisinières électriques
1Principe de fonctionnementCuisinier combiné
Un four combiné intègre généralement plusieurs principes de fonctionnement.
des éléments de chauffage pour générer de la chaleur pour la cuisson et la torréfaction par rayonnement et
La convection, où les éléments de chauffage convertissent l'énergie électrique en chaleur et le
Le ventilateur fait circuler l'air chaud pour assurer une distribution uniforme de la chaleur.
réservoir chauffé pour produire de la vapeur, qui cuit la nourriture en transférant de la chaleur
Certains fours combinés peuvent également avoir un
fonction micro-ondes, utilisant des rayonnements micro-ondes pour agiter les molécules d'eau dans les aliments,
générant de la chaleur à l'intérieur de l'aliment pour obtenir un chauffage et une cuisson rapides.
| 2. Paramètres de base de l'équipement | |
| Matériel extérieur: | Q235 Plaque d'acier laminée à froid |
| Matériel du studio: | SUS304 en acier inoxydable |
| Taille du studio: | 1100*1350(*2)*1600(profondeur*largeur*hauteur)Taille du dispositif d'image |
| Structure du fond de l'équipement: | Pieds porteurs, roues et pieds de réglage, roues Foma (sélectionnées par le client) |
| Plage de température: | Température ambiante RT ~ 300°C |
| Matériau de chauffage/puissance: | Élément de chauffage métallique à faible charge de surface, durée de vie de 30 000 à 50 000 heures |
| Puissance du souffleur: | 2200 W |
| Uniformité de température: | ±3°C (testé après 20 minutes de température constante en l'absence de charge) |
| Régulation de la température: | ± 1°C |
| Méthode de contrôle: | Le module SSR contrôle la sortie pour obtenir un contrôle de température PID fin.(Il couvre l'impact d'un fort choc de courant instantané et d'une forte fluctuation de commande causée par le déclenchement traditionnel de la transition à zéro, et peut faire changer la tension de sortie en douceur et de manière linéaire, et ajuster automatiquement la puissance de sortie en fonction de l'erreur de température,afin que la température interne de l'équipement soit stable et que les performances soient excellentesJe vous en prie. |
| Mode d'alimentation en air: | Apport d'air horizontal forcé/apport d'air horizontal à haute pression |
| Dispositif de chronométrage: | Lorsque la température atteint la température définie, le chronométrage démarre.le chauffage est coupéUne sonnette d'alarme sonne. |
| Protection mécanique secondaire: |
Éviter que le régulateur de température principal de l'équipement ne tombe en panne, ce qui entraînerait une augmentation continue de la température. Lorsque la valeur de réglage de la protection secondaire est atteinte, le chauffage est coupé et une alarme sonore et visuelle est émise. |
| Configuration du studio: | 2 voies à rainures |
| Accès à l'appareil |
Enregistreur, contrôle par écran tactile, ventilation et gaz d'échappement, réglage du temps, Commande à distance |
| Appareils pour studio: | Autos, palettes, cloisons, mailles |
| Autres exigences: | Nous pouvons concevoir et fabriquer des équipements en fonction des besoins réels de taille et de fonction des clients. |
| 3Notre société est spécialisée dans la fabrication et la conception d'équipements non standard※: (profondeur*largeur*hauteur) | ||||
| modèle | Taille du revêtement | Dimensions extérieures | Puissance de l'équipement (kw) | Voltage (V) |
| Le code WDL304-1 est utilisé. | 350*450*450 | 500*1070*1020 | 2.4 | 220 ou 380 |
| Le WDL304-2 | 450*550*550 | 650*1120*1020 | 3.6 | 220 ou 380 |
| Le code WDL304-3 est utilisé. | 500*600*750 | 750*1200*1390 | 5 | 220 ou 380 |
| Le code WDL304-4 est utilisé. | 800*800*1000 | 1050*1400*1720 | 9.75 | 220 ou 380 |
| Le dépistage de l'infection | 1000*1000*1000 | 1250*1400*1720 | 12.75 | 380 |
| Le produit doit être présenté sous forme d'une couche. | 1000*1200*1200 | 1250*1600*1980 | 16 | 380 |
| Le produit doit être présenté sous forme d'une couche d'eau. | 1000*1200*1500 | 1250*1600*2280 | 19.5 | 380 |
| Le produit doit être présenté sous forme d'une couche d'eau. | 1200*1500*1500 | 1450*1900*2280 | 23.2 | 380 |