- Lucette formant la machine : la vitesse de cette machine est 800 morceaux/minute basant sur 8 grammes, φ22mm. Il y a le chalumeau qui est utilisé pour nettoyer la matrice en courant. La chambre de formation est moulée, ne joignant pas et il y a des blocs entre former la chambre et l'axe qui peuvent réduire l'usure et prolonger la vie courante. Les pièces qui entreront en contact avec la sucrerie sont faites de 304 inoxydables et extérieur sont faites en l'acier inoxydable 304.
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