Retard de congélation Proofer d'équipement de fermentation de plateaux de la demi porte 36 du magasin deux de boulangerie

Retard de congélation Proofer d'équipement de fermentation de plateaux de la demi porte 36 du magasin deux de boulangerie

Description :

Le retard de congélation Proofer, qui emploie le bouton, vous pouvez facilement placer la température et l'humidité pour fournir les conditions les plus appropriés de fermentation. La température dans la boîte peut atteindre 95%, et la température peut être automatiquement commandée entre 60~-15°C pour former un environnement approprié de fermentation. Le contrôleur de micro-ordinateur, système de cong3lation de réfrigération, peut réserver le temps de fermentation, la font à partir de l'état de congélation de réfrigération à l'état de fermentation. la plaque d'acier 304 inoxydable est utilisée, qui a la résistance à la corrosion forte et la longue durée de vie. C'est l'équipement idéal pour la production du pain et des gâteaux.

Caractéristique :

1. Le contrôleur de micro-ordinateur, système de cong3lation de réfrigération, peut réserver le temps de fermentation, le font à partir de l'état de congélation de réfrigération à l'état de fermentation. Portée de congélation 15°C. de boîte.

jet automatique de la mousse 2.Luxury : chaque fermentation sera bonne.

roue 3.Universal : facile à se déplacer, matériel à haute teneur, durable.

4. La poignée de porte à la mode, poignée invisible est belle et durable, confortable et libre pour commuter.

5. Acier inoxydable à extrémité élevé : la plaque d'acier 304 inoxydable est utilisée, qui a la résistance à la corrosion forte et la longue durée de vie.

6. Grande capacité : 36 plateaux 600*400mm

7. La méthode manuelle classique de bouton et d'opération sont plus en conformité avec les habitudes de cuisson des maîtres expérimentés.

Spécifications :