ST-Z16 donnent à l'intégration une consistance rugueuse électromécanique de essai physique d'instruments de PropertyFood

Analyseur de la texture ST-Z16, sécurité alimentaire examinant, analyseur de propriété physique, intégration électromécanique

L'analyseur de la texture ST-Z16 (analyseur de propriété physique), comme instrument d'analyse sensoriel de propriété physique, peut être employé pour détecter les propriétés physiques des échantillons dans les domaines de la nourriture, de la biologie, de la pharmacie et de l'industrie chimique, y compris la dureté, l'élasticité, la croustillance, la masticitbe, la fermeté, la ductilité, la résilience, la force de gel et d'autres mètres de texture (analyseur de propriété physique). L'instrument de la texture ST-Z16 est un produit mechatronic, adoptant le concept de construction mécanique moderne et les critères de conception ergonomiques, et employant la technologie transformatrice du micro-ordinateur double-unité centrale de traitement avancé pour la conception soigneuse et raisonnable.

L'analyseur de la propriété ST-Z16 physique (analyseur de texture) inclut principalement le centre serveur d'analyseur de texture, le logiciel particulier, la sonde disponible et les accessoires. Sa structure de base se compose généralement de dispositif mécanique capable de produire la déformation sur l'échantillon, un conteneur pour tenir l'échantillon et un système d'enregistrement pour enregistrer le taux de force, de temps et de déformation. L'essai tourne autour de la distance, de l'heure et de la force d'examiner et analyser les résultats. L'analyseur de propriété physique reflète principalement les caractéristiques de texture liées aux propriétés mécaniques, et ses résultats ont la sensibilité et l'objectivité élevées. Les résultats peuvent être exactement mesurés par le logiciel particulier équipé évaluer à objectivement et largement les objets avec les indicateurs quantitatifs.

Lancement de produit :

• Utilisé pour l'essai de propriété physique des produits carnés, des céréales, des sucreries, des fruits et légumes, du gel et d'autres nourritures

• Indicateurs d'essai : tendresse, dureté, fragilité, viscosité, élasticité, cohésion, chewability, résistance à la traction, résistance à la pression, force de pénétration et d'autres indicateurs physiques

• Le processus d'essai est commandé par un ordinateur en ligne. Le programme d'essai a été incorporé et peut s'appeler à tout moment

• Il peut accomplir l'essai de propriété physique et l'analyse de base de la plupart des échantillons alimentaires, tels que la nourriture cuite au four, les laitages, les produits carnés, les fruits et légumes, le grain et le pétrole, le gel, la nourriture traitée par loisirs, etc.

• Les méthodes réalisables d'essai incluent la pénétration, l'extrusion, l'écrasement, l'extrusion, l'étirage, la rupture, etc.

• Le mécanisme de transmission adopte la vis de boule, et la transmission est stable ; Le moteur servo importé est adopté, avec à faible bruit et le contrôle

• 24 convertisseurs à haute précision d'ANNONCE de bit (résolution jusqu'à 1/10000000) et élément de détection à haute précision de force sont adoptés pour assurer la rapidité et l'exactitude de la force par acquisition de données de l'instrument.

• Affichage en temps réel de force fois, de force-déformation, de force-déplacement, etc. pendant l'essai

• Il peut être actionné sur un ordinateur, et l'analyseur de texture peut être commandé par un ordinateur de logiciel particulier, et les données expérimentales peuvent être directement montrées sur l'interface d'ordinateur pour le stockage et l'impression automatiques.

• L'élément de détection de force se conforme à OIN 7500 des normes de Part1 ou d'ASTM E4

Taille de mètre de texture : poids de 430 * de 480 * 680mm : 28kg

Paramètres de produit

Mode de compression :

(1) dureté : la force positive maximum sur la courbe, c.-à-d., la force maximum reçue pendant le pressing

(2) cohérence : zone de crête positive constituée par la force et le temps positifs

(3) cohésion : force maximum négative, employée pour simuler l'adhérence interne de l'échantillon

(4) viscosité : secteur à pointe négative constitué par la force et le temps négatifs

Dureté : la valeur de force à la deuxième crête du premier cycle de compression dans la courbe de TPA indique la valeur de force exigée pour déformer la nourriture. C'est la force de la nourriture pour résister à la déformation quand la nourriture croise sa limite élastique et l'extérieur continue à exercer un certain degré de pression.

Élasticité : se rapporte au rapport du temps de la courbe de TPA de deux dépressions (T2/T1), qui indique la capacité de la nourriture de déformer sous l'action des forces externes et de récupérer à son état original après avoir enlevé les forces externes.

Adhérence (viscosité) : Elle se rapporte à l'énergie (secteur A3) exigée pour tirer la sonde hors de l'échantillon après avoir pressé une fois, indiquant l'énergie exigée pour éplucher la surface de nourriture et d'autres objets, la langue, les dents et la bouche quand elles sont jointes

Coagulation (cohésion) : se rapporte au rapport de secteur (A2/A1) de deux cycles de compression dans l'expérience de TPA, qui indique la taille de la force de loi interne exigée pour former la forme de nourriture, et reflète la nature de mâcher des particules de nourriture pour résister à des dommages et pour adhérer étroitement pour conserver la nourriture intacte.

Adhérence (viscosité) : C'est le produit de la dureté et de la cohésion A2/A1 * dureté, indiquant l'énergie exigée pour mâcher la nourriture semi-solide dans l'état swallowable, qui est lié à la dureté et à la cohésion, et est employé pour décrire les caractéristiques de la nourriture semi-solide.

Chewability : C'est le produit de la dureté, cohésion et élasticité, indiquant que l'énergie exigée pour mâcher la nourriture solide dans un état swallowable, c.-à-d., la force de morsure dans la langue orale, reflète la résistance continue de la nourriture à la mastication,

Résilience : C'est le rapport de la courbe reliée de nouveau dans le premier cycle de compression de la courbe de TPA aux abords de l'axe transversal, réfléchissant l'énergie stockée par la nourriture dans la déformation élastique, et est la capacité de la nourriture de récupérer rapidement après compression.

Liste de l'analyseur de propriété physique (analyseur de texture avec le mode de TPA)

Introduction de société

Les instruments Cie., Ltd de Shandong Shengtai est spécialisés dans la recherche et la production des instruments de essai expérimentaux et des instruments de essai industriels. C'est une recherche et développement, une fabrication, des ventes et un service professionnels d'instrument d'intégration de société d'instrument. Ses produits sont très utilisés en nourriture, farine, grain et huile, alimentation, électricité, huile pétrochimique et industrielle, espace, qualité de charbon et d'autres industries.

Pendant plus de 10 années, Shengtai toujours avait adhéré « au service de première classe, au client d'abord » comme but, « au prix raisonnable, à l'honnêteté et à la fidélité » comme politique commerciale. Adhérez à l'innovation technique, avec la connaissance riche de l'équipe technique et de l'équipe expérimentée et réfléchie de service après-vente.

L'instrument de Shengtai en tant qu'une des entreprises les plus à grande échelle et les plus concurrentielles dans l'industrie, avec la force de la recherche et développement de technologie, des connaissances techniques professionnelles et du concept de construction innovateur, dans l'amélioration modèle, percée technique significative a été réalisé dans le développement de l'expansion de fonction et du système de contrôle intelligent.

NOTRE service

Engagement de service après-vente, notre société pour vendre l'engagement de service après-vente de produit : période de garantie d'un an, support technique à long terme en dehors de la période de garantie. Au cours de la période de garantie, le vendeur supportera le coût du remplacement de l'équipement, du fret et de l'entretien de l'instrument ; en dehors de la période de garantie, le vendeur écartera les honoraires d'entretien et chargera seulement le coût des matières premières et du coût du fret quand l'instrument fonctionne mal et le vendeur ne chargera pas les honoraires d'entretien au cours de la période de garantie.

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