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Monoglycérides distillésE471 Émulsifiant, Mono Et Diglycérides Halal
Le monoglycéride de distillation moléculaire est un émulsifiant comestible de haute qualité et à haute efficacité, qui a les fonctions d'émulsification, de dispersion, de stabilisation, de moussage, de démoussage et d'anti-vieillissement de l'amidon.Il est largement utilisé dans des industries telles que l'alimentation, les produits chimiques ménagers, les plastiques, les emballages et les cosmétiques.Le monoglycéride de distillation moléculaire est totalement non toxique et inoffensif, et l'apport humain n'est pas limité.C'est un additif alimentaire sûr et de haute qualité.
Articles | Caractéristiques | ||
Perles ou poudre cireuses blanches à blanc cassé (caractère) |
Normes nationales (GB15612-1995) DMG-90 |
Norme FCC américaine |
nos spécifications de produit DMG-90 |
Teneur en monoglycérides (%) | 90 ci-dessus | 90 ci-dessus | 95 ci-dessus |
Acide libre (comme acide stéarique, %) | Moins de 2,5 | / | Moins de 2,0 |
Indice d'iode(g/100g) | Moins de 4,0 | Moins de 3,0 | Moins de 1,5 |
Point de congélation (°c) | 60-70 | / | 63-70 |
Teneur en métaux lourds % | Moins de 0,0005 | Moins de 0,001 | Moins de 0,0005 |
Arsenic % | Moins de 0,0001 | / | Moins de 0,0001 |
Plomb(Pb) % | / | Moins de 0,0001 | Moins de 0,0001 |
Valeur HLB | 3.8 | 3.8 |
La description:
Le mono et diglycéride auto-émulsifiant VIVIDR de type A est un additif multifonctionnel idéal dans la crème glacée, le chewing-gum, le café, le shortening, la margarine, la crème et la lotion et les films de plastes.
Description du produit:
Apparence: | Perles cireuses blanches ou poudre |
Goût: | Neutre, peu gras |
Spécification:
Teneur totale en monoglycérides (%) : | ≥40 |
Glycérol libre (%) : | ≤5.0 |
Indice d'iode(g I/100g): | ≤2.0 |
Humidité (%): | ≤2.0 |
Savon ajouté (%) : |
≤4.0 |
Valeur d'arsenic (mg/kg): | ≤2 |
Métaux lourds (comme Pb) (mg/kg): | ≤10 |
Applications: