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Émulsifiant de boulangerie avec l'effet de épaississement et de émulsification, améliorant la structure de gâteau, promoteur de gâteaux
Le gel instantané de gâteau de Yichuang® est conçu pour la production industrielle afin de résoudre le problème vieillissant rapidement des produits de boulangerie. Avec ses ingrédients étant sel inorganique et préparation enzymatique composée, ce promoteur mélangé convient à faire toutes sortes de pain et se comporte bien en améliorant la capacité.
Caractéristiques et fonction de produit
Description :
Aspect : | |
Couleur : | |
Adour : | inodore |
Spécifications :
Arsenic (mg/kg) | ≤ 2 |
Avance (mg/kg) | ≤ 2 |
Salmonelles (25k ou 25ml) | absent |