Sauce tomate en boîte dans le sachet emballant avec la certification HALAL dans 5 CTN
La sauce tomate est un produit concentré pâteux de tomate. Elle est faite à partir des tomates rouges mûres, qui sont écrasées, battues, épluchées et semées, concentrées, mises en boîte et stérilisées.
Le produit fini est une pâte rouge lumineuse avec la saveur caractéristique de la tomate.
Il est très utilisé en nourriture occidentale, et il est principalement employé dans la préparation de la « saveur de ketchup » douce et aigre dans la cuisson chinoise de nourriture. C'est un condiment populaire partout dans le monde.
En plus du lycopène, il y a les vitamines de B, la fibre alimentaire, les minerais, la protéine et la pectine naturelle en sauce tomate. A rivalisé avec les tomates fraîches, les éléments nutritifs en sauce tomate plus facilement sont absorbés par le corps.
Fonctions principales :
Le lycopène en sauce tomate a l'effet d'empêcher la croissance des bactéries. C'est un excellent antioxydant qui peut enlever des radicaux libres au corps humain. Son effet anticancéreux est deux fois celui du β-carotène ;
La recherche médicale a constaté que le lycopène exerce un effet préventif sur quelques types de cancer, exerce des effets inhibiteurs sur le cancer du sein, le cancer de poumon, et le cancer de l'endomètre, et peut également combattre le cancer et le cancer du côlon de poumon ;
Le goût de la sauce tomate est doux et aigre, qui peut augmenter l'appétit, et lycopène plus facilement est absorbé par le corps quand il contient gros ;
Il est particulièrement approprié aux patients présentant l'artériosclérose, l'hypertension, la maladie cardiaque coronaire, la néphrite, et ceux avec la constitution froide, l'hypotension, et les mains et les pieds froids en hiver. La sauce tomate est meilleure que les tomates fraîches.
