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NOM DE PRODUIT : | Gomme de Gellan | |
PROPRIÉTÉS : | Poudre blanche cassée | |
NO. D'EINECS : | 275-117-5 | |
NO. DE CAS : | 71010-52-1 | |
CODE DE HS : | 3506990000 | |
SPÉCIFICATIONS : | Composants : | Analyse garantie : |
Pureté (Co rendement de2, %) | 3,3 | 6,8 | |
Aspect | Poudre blanche cassée | |
Azote (%) | ≤3 | |
Perte sur le séchage (%) | ≤15 | |
Transmittance (%) | ≥ 80 | |
Force de gel (g/cm2) | >900 | |
Cendres (%) | <12 | |
Alcool isopropylique (mg/kg) | ≤750 | |
pH | 6.0- 8,0 | |
Avance (Pb) | mg/kg ≤2 | |
Mercury (hectogramme) | mg/kg ≤1 | |
(As) arsenical | mg/kg ≤3 | |
Cadmium (Cd) | mg/kg ≤1 | |
Métaux lourds totaux (comme Pb) | mg/kg ≤20 | |
Comptage sur plaque total (cfu/g) | ≤ 10 000 | |
Moules et levures (cfu/g) | ≤ 400 | |
Salmonelles spp./10g | Négatif | |
Escherichia coli/5g | Négatif | |
Dimension particulaire | Maille du passage 80 de la minute 95% | |
EMPAQUETAGE : | 25KG/BAG | |
QUANTITY/CONTAINER : | 18MT dans 20' FCL sans palettes | |
HANDLING&STORAGE : | Magasin dans la condition fraîche et sèche. |