Monoglycéride de 40% mono et diglycérides halal avec les perles cireuses blanches

40% de monoglycérides mono et diglycérides halal avec des perles de cire blanches

Définition:

L'additif mono et diglycéride autoémulsifiant VIVIDR E-DH-Z45 est un additif multifonctionnel idéal pour la crème glacée, le chewing-gum, le café, le raccourcissement, la margarine, la crème, la lotion et les films plastiques.

Description du produit:

Apparence: Perles ou poudre de cire blanches

Goût: neutre, un peu gras

Les spécifications:

Applications:

1Boisson protéinée

Fonction: stabiliser les matières grasses et les protéines, prévenir l'élimination et la sédimentation

Posologie:00,05% 0,1% des produits totaux

2Une glace.

Fonction: éviter la formation de gros cristaux de glace, améliorer la sensation de bouche et fournir une texture crémeuse, améliorer la stabilisation

Posologie:00,1% 0,2% des produits totaux

Produits base de farine

3Des pains.

Fonction: améliore la douceur des miettes, fournit une structure fine et uniforme des miettes, réduit le taux de stagnation

Posologie:00,3% 0,8% de farine

4Des gteaux.

Fonction: Augmenter le volume, améliorer la texture, prolonger la durée de conservation

Dosage: 3% 10% d'huile

5. Snacks par extrusion

Fonction: Améliorer les propriétés du procédé, augmenter le taux de gonflement, fournir une structure fine et uniforme des miettes, réduire le taux de stagnation

Posologie:00,1% 0,2% de farine

Huile et graisses

6- La margarine

Fonction: Ajustez le cristal d'huile, donne une dispersion fine et stable de l'eau

Posologie: selon les besoins

7. Réduction

Fonction: ajuster le cristal d'huile, améliorer ses propriétés fonctionnelles

Posologie: selon les besoins

8Le beurre de cacahuète.

Fonction: fournir une texture crémeuse, une température de remplissage élevée, un temps de réglage court et une bonne capacité de rétention d'huile

Posologie:00,1% 0,2% des produits totaux

9Produits base de pommes de terre granulaires

Fonction: améliorer la qualité des produits et faciliter la production

Posologie:00,3% 1,0% d'amidon

Plastique

10. lubrifiant

Fonction:Sa propriété lubrifiante excellente confère aux produits une surface brillante.

Guangzhou Masson Technology Industry Co., Ltd est une entreprise de haute technologie spécialisée dans la recherche et le développement, la production, la vente et les services techniques d'additifs alimentaires et d'ingrédients alimentaires,et est le vice-président de l'Association chinoise des additifs alimentaires et ingrédients, participant l'élaboration de nombreuses normes nationales en matière de sécurité alimentaire.de sorte que les émulsifiants monomères, émulsifiants, ingrédients de boulangerie, améliorateurs de qualité, graisses spéciales et autres séries de produits ont été reconnues par le marché.