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Machine automatique 3D et 2D pour l' extrusion de collations, machine de fabrication de samosa
Introduction au projet
Nous vous invitons découvrir les processus d'innovation concernant
les "Snacks 3D" ou les "Pellets composés".
un haut degré de fiabilité.
Caractéristiques et avantages
- La ligne d'extrusion 3D Snacks est destinée la production de
granulés par extrudeuse vis unique.
- La matière première peut être la farine de maïs, l'amidon de
maïs, la farine de maïs, la poudre de pommes de terre, l'amidon de
pommes de terre, l'amidon de manioc ou leur mélange, etc.
- Les collations 3D peuvent prendre différentes formes, comme
triangle, ronde, hexagone, cur, sapin de Noël, diamant, etc. Tout
d'abord, les matériaux sont extrudés pour former un produit sec
semi-fabriqué, fabriqué partir de
pte, cuite de manière appropriée l'aide d'une technologie de cuisson par extrusion, en forme
jusqu' atteindre une humidité inférieure 12%.
- Ce produit semifabriqué est extrêmement compact (densité
apparente de 300 400 g/l, dix fois supérieure celle du produit
fini) et ne prend pas beaucoup de place.
facilement conservé pendant plus d'un an dans des conditions environnementales normales,
sans emballage particulier.
- Le granulé peut être frit ou dilaté pour obtenir un produit
alimentaire fini.
Paramètres techniques
Modèle | Capacité | Le pouvoir | Dimension |
Le DRD-100 | 100 150 kg/h | 240 kW | 30 x 5 x 3 m |