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La machine glace comestible grande échelle CBFI est une machine glace comestible entièrement automatique qui adopte quatre technologies de pointe : l'auto-ajustement de l'épaisseur de la glace, l'auto-adaptation de la température ambiante, le réapprovisionnement automatique en eau de formation de glace et le système auxiliaire de stabilisation de la pression de condensation pour la première fois.Le processus de production est entièrement automatique et les glaçons produits sont uniformes et beaux, sans différence d'épaisseur.L'application rationnelle de deux technologies brevetées, la technologie d'échange de chaleur paroi plate et la technologie d'extraction de glace gaz chaud en circulation, offre une garantie technique suffisante pour que les produits se mondialisent.
Caractéristiques de la machine glaçons Cube
Généralement 22x22x22mm, 29x29x22mm, 38x38x22mm carré granulaire,
exempt d'impuretés, glace carrée transparente brillante dure, pas
de poudre, moins de glace pilée.
Par rapport la glace comestible en tube de glace de rivière, la
glace cubique est plus épaisse et moins susceptible de fondre.
Les glaçons ne sont pas faciles écraser pendant le transport,
faciles emballer et conviennent divers domaines.
Les glaçons produits par la machine glaçons comestibles CBFI de
Guangzhou Bingquan Refrigeration Equipment Co., Ltd. sont sûrs et
hygiéniques, et les normes d'hygiène répondent aux exigences des
certifications HACCP, FDA et QS.
Principe de fabrication de glace de la machine glaçons
Le principe de fabrication de glace de la machine glace comestible
est divisé en système de fabrication de glace et système de
dégivrage
Le système de fabrication de glace est divisé en système de
circulation d'eau de fabrication de glace et système de
réfrigération.Le tuyau d'alimentation en eau sur le dessus de la
machine glaçons, l'eau coule uniformément le long de la machine
glaçons, et l'eau proche de la machine glaçons échange de la
chaleur avec la machine glaçons, et est condensée en glace, et
l'eau qui ne s'est pas formée la glace s'écoule dans le réservoir
d'eau et est fabriquée nouveau par la pompe eau. La glace circule
en continu et lorsque l'épaisseur de glace définie est atteinte, le
dégivrage commence et la fabrication de glace unique se
termine.Dans le même temps, le système de réfrigération fonctionne
ensemble.Le compresseur comprime le réfrigérant basse température
et basse pression dans le système par aspiration, et le réfrigérant
vapeur haute température et haute pression comprimé par le
compresseur entre dans le condenseur, et le réfrigérant est
déchargé une pression constante dans le condenseur.Il devient un
liquide saturé sous la pression de condensation, entre dans le
refroidisseur pour le sous-refroidissement, puis passe travers le
détendeur pour l'étranglement adiabatique, puis entre dans la
machine glaçons pour échanger de la chaleur avec l'eau circulant
dans la machine glaçons.Le réfrigérant absorbe la chaleur de l'eau
et bout, se transforme en une vapeur basse température et basse
pression et est nouveau aspiré dans le compresseur.Le processus
ci-dessus est répété jusqu' ce que l'épaisseur de la glace atteigne
l'épaisseur définie, et le processus de refroidissement unique se
termine et entre dans le processus de dégivrage.
Dans le processus de dégivrage, lorsque l'épaisseur de la glace
atteint l'épaisseur définie, un groupe d'électrovannes de dégivrage
est ouvert et, en même temps, l'électrovanne d'alimentation en eau
de circulation du groupe est fermée.Le gaz réfrigérant chaud entre
dans la machine glaçons, ce qui augmente la température de la
glace.La glace la surface de la machine glaçons perd son adhérence
en raison de la légère fonte due la chaleur.La glace est séparée de
la machine glaçons par son poids blanc et tombe dans la machine
glaçons en dessous.Avec stockage de glace temporaire, sortie par la
vis de distribution de glace.Après le retrait d'un groupe de glace,
lorsque l'électrovanne de dégivrage et de chauffage du groupe est
fermée, l'électrovanne d'alimentation en eau de circulation de
fabrication de glace est ouverte en même temps et l'état de
fabrication de glace est réentré.En même temps, l'électrovanne de
dégivrage et de chauffage de l'autre groupe de machine glaçons est
ouverte.Entrez dans le processus de dégivrage et faites un cycle
tour de rôle jusqu' ce que toute la glace soit dégivrée.Le
dégivrage unique est terminé.Lorsqu'un groupe de machines glace est
en train de dégivrer, les autres groupes de machines glace sont en
état de fabrication de glace.
Paramètres de la machine glace cubique
Paramètres de la machine glace cubique | |||||
Paramètres du modèle | CV 2000 | CV 3000 | CV 5000 | CV 10000 | |
Production journalière (T/24 h) | 2 | 3 | 5 | dix | |
Puissance du compresseur | 7,88 kW | 10,58 kW | 21 kW | 42 kW | |
Puissance du ventilateur de la tour de refroidissement | 0,37 kW | 0,56 kW | 0,75 kW | 1,5 kW | |
Puissance de la pompe de refroidissement | 1,5 kW | 1,5 kW | 2,2 kW | 4 kW | |
Taille de l'unité | L (mm) | 1630 | 1980 | 2890 | 5730 |
Largeur (mm) | 1600 | 1630 | 1780 | 1780 | |
Hmm) | 1706 | 1860 | 1860 | 2130 | |
Unité NW (kg) | 1000 | 1200 | 1600 | 3000 | |
1. Taille du cube de glace : 22*22*22 mm ;29*29*22 millimètres
;38*38*22 millimètres. 2. Marque de compresseur : Bizter/Frascold ;réfrigérant : R507/
R404A ;Méthode de refroidissement : refroidissement par
eau/refroidissement par air. 3. Alimentation : tension 380 V/3 P/50 Hz (pour une tension non standard, la configuration de l'unité doit être calculée séparément). 4. Conditions de fonctionnement : T (alimentation en eau) : 20 ℃, T (ambiante) : 32 ℃, T (condensation) : 40 ℃, T (évaporation) : -10 ℃. 5. Remarque : La production réelle de glace varie en raison de l'influence de la température de l'alimentation en eau et de la température ambiante. 6. L'interprétation finale du paramètre mentionné ci-dessus est dans Icesource, il y aura un autre avis, s'il y a un changement technique. |