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Sucre de canne du chlore trois
Formule C12H19O8Cl3
Aspect : blanc la poudre cristalline presque blanche
Utilisations : aucun édulcorants nutritifs.
Normes de qualité :
Contenu (méthanol-mètre anhydre) 98,0% -102,0%
° spécifique de la rotation +84,0 - ° +87,5
≤ 2,0% de l'eau (GT-32-1)