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Analogue de dal
Dal ANALOGUE/Artificial dal/riches nutritionnels dal du SOJA
par le processus de Chaud-extrusion
Description
poudre. Car l'analogue de dal est fait partir des matières premières peu coûteuses, il est moins que la moitié des prix
de Tur dal aux consommateurs. L'analogue de dal a la protéine plus de 30% qui est plus que
augmentation de 30% de la teneur en protéines comparée certains des dals traditionnels.
Formule pour le créancier artificiel
1. Farine de soja dégraissée = 49.58 %
2. Farine de blé = 49,58%
3. Émulsifiant =0.74 %
4. Poudre de safran des indes =0.10 %
Technologie et processus de fabrication
L'extrusion faisant cuire, une des technologies souples de traitement des denrées alimentaires des produits alimentaires peut être mise l'utilisation
analogue base de soja de la fabrication dal. Le processus implique de mélanger les ingrédients et
expulsion par une extrudeuse particulièrement conçue. Le produit identique dal est obtenu. Pendant
le processus d'extrusion le produit est fait cuire dans une certaine mesure.
Matières premières : farine de soya dégraissée, farine de blé, émulsifiant
Les solutions de rechange aiment employer en partie la farine de dal, la farine de maïs et les matériaux de coloration naturels comme le maïs
le gluten sont quelques autres options pour réduire au minimum le coût
L'équipement technique
boudineuse vis, convoyeurs de mélangeurs, dessiccateur et machines jumeaux d'emballage
Analogue de dal
Source d'hydrates de carbone de source de protéines
Farine de blé dégraissée de farine de soja
Farine de maïs de farine de fèves
Farine de riz de farine de pois
La composition de l'analogue de dal comparée d'autres palpite
du soja et la densité et le coût bas haute valeur protéique.
• La teneur en hydrates de carbone est basée sur la farine de blé/farine de riz/farine de maïs
•Couleurs naturelles jaune jaune/orange – safran des indes (curcumine), riboflavine, rocouyer, bêta
le carotène etc. de préférence un ingrédient simple est employé pour donner la couleur désirée au produit
Paratmers technique
Modèle | Puissance installée | Vraie puissance | Sortie | Dimension |
KS-65 | 81.5kw | 53kw | 100-150kg/h | 21000x1200x2200mm |
KS-70 | 115kw | 76kw | 200-240kg/h | 23000x1500x2200mm |
KS-85 | 181kw | 117kw | 400-500kg/h | 28000x3500x4300mm |
Emballage et livraison :
emballage de plastick l'intérieur, emballage en bois de cas dehors.
15 jours ouvrables après réception du dépôt.
garantie : 1 an.
Notre service
1. OEM ET ODM
2. Un service de maintenance de garantie d'an et de vie.
3. Service de consultation avant, pendant, et après les ventes.
4. Planification de projets et services d'esthétique industrielle.
5. L'élimination des imperfections des machines jusqu' toute sont fonctionnelle.
6. Formant les clients comment actionner et maintenir les machines correctement.
7. Techniques et recettes de produit nouveau d'offre opportunes.