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Grand équipement commercial de brassage de bière pour brasser la grande bière de métier de capacité
Sous la forme
La sortie/brassent | équipement de la bière 2000l |
Brasse/semaine | 3~35 |
Sortie/semaine | 60~7000HL |
Demande de secteur | >180M2 |
Brewmaster | 1 |
Matériel | Shell intérieur : SUS304 TH=3mm Shell extérieur : Cuivre de SUS304 TH=2mm /red |
Source de chaleur | Le feu électrique/de vapeur /Direct pour facultatif |
Approvisionnement électrique | 3phase/380 (220, 415 440…)v/50 (60) hertz |
Voici le paramètre technique de la brasserie 3000l, vérifient svp la référence.
1. Unité de fraisage de malt
Broyeur de roulement réglable de particules
Foreuse flexible ou en acier pour soulever directement le grain
fraisé dans la cuve-matière
2. unité de la brasserie 3000L
Cuve-matière, tonne de Lauter, bouilloire de ébullition, tonne de
tourbillon dans la diverse combinaison
Réservoir d'eau chaude et réservoir d'eau froide pour facultatif
dans des combinaisons spéciales
Des méthodes de brassage d'infusion ou de décoction sont conçues
exactement
L'acier inoxydable sont populaire en raison de l'entretien facile
et du revêtement propre et de cuivre pour facultatif
Deux étapes ou échangeur de chaleur d'étape unique pour le
refroidissement de moût
Plate-forme de travail intégrée d'acier inoxydable complètement
Pompe sanitaire et d'efficacité de moût
Toutes les tuyauteries et garnitures
3. unité de la fermentation 3000L ou 6000L
Cuves de fermentation cylindrique coniques standard d'acier
inoxydable
Taille simple ou double taille car la brasserie est commune
utilisée dans les microbrasseries
La quantité de réservoirs est exactement calculée par le cycle de
fermentation pour différentes bières
Tous les trou d'homme, valves, indicateurs de pression, garnitures
etc. sont inclus
4. Unité de filtrage de bière
La bière de métier n'est aucune filtration du besoin qui mettra le
remplissage en tonneau pour rapidement la consommation
Le type de Plat-cadre ou de bougie filtre de De (la terre de
diatomite) est employé pour pour clarifier la bière
5. Dispositif de refroidissement
Réservoir d'eau isolé de glycol avec ou sans la bobine de cuivre
pour le liquide de glycol se tenant et se mélangeant
Réfrigérateurs ou réfrigérateurs d'efficacité avec le fryon pour
assurer l'énergie de refroidissement
La pompe centrifuge sanitaire pour l'eau de glycol réutilisent
parmi les réservoirs et l'échangeur de chaleur
Tous les tuyaux, montage, matériaux d'isolation sont inclus
6. Boîtier de commande
Armoire de contrôle électrique avec la température, contrôle
marche-arrêt pour la brasserie
Armoire de contrôle électrique avec la température, contrôle
marche-arrêt pour les pièces de refroidissement
Le contrôleur de température, le thermocouple, les vannes
électromagnétiques etc. sont inclus
PLC avec le panneau d'écran tactile pour la demande spéciale
7. unité lumineuse de réservoir de la bière 3000L ou 6000L
Réservoirs lumineux standard d'acier inoxydable pour la maturation
de bière, conditionnant, service, carbonation
Taille simple ou double taille car le fermenteur est commun utilisé
dans le restaurant ou la barre
La quantité de réservoirs est exactement calculée pour différentes
bières et fonction
Tous les trou d'homme, valves, pierre, mesures, garnitures etc.
sont inclus
8. La bière distribuent
Remplissage de barillet et machine de rinçage
Machine d'embouteillage de Semiauto etc. avec rincer, remplir,
couvrir, marquer
Le pasteurisateur instantané ou le pasteurisateur de tunnel est
disponible
9. D'autres équipements